Tässä ovat Suomen parhaat ravintolat 2023 – katso 50 ravintolan listaus!

50 parasta ravintolaa 2023
Suomen 50 Parasta Ravintolaa 2023 -listaus on julkistettu. Viisi Tähteä
Julkaistu

Petra Tuominen

petra.tuominen(at)mtv.fi

Suomen 50 Parasta Ravintolaa -äänestys on jälleen ratkennut. Tässä ovat Suomen parhaat ravintolat 2023.

Viisi Tähteä -verkkomedian järjestämä perinteinen Suomen 50 Parasta Ravintolaa -listaus on julkistettu.

Suomen 50 Parasta Ravintolaa -listaus perustuu ammattilaisten valtakunnalliseen äänestykseen, johon kutsutaan yli 1000 horeca-alojen, juomabisneksen sekä ravintola- ja ruokakirjoittamisen ammattilaista. Äänestäjien jakauma on valtakunnallinen. Äänestys järjestettiin nyt 15. kerran.

Äänestyksen tulokset julkistettiin Helsingin Messukeskuksessa Kevätmessuilla torstaina. 

– Tänä vuonna listauksessa näkyy edelleen pandemian jälkivaikutukset. Matkustelu on ollut vähäisempää, joka tarkoittaa sitä, että äänet ovat keskittyneet aika isoihin kaupunkeihin, kommentoi vuoden 2023 listausta Viiden Tähden päätoimittaja Eeropekka Rislakki.

Viisi Tähteä aloitti perinteen Suomen 50 Parasta Ravintolaa -äänestyksestä alun perin vuonna 2004. Listaus oli tauolla vuodet 2013–2017.

Uuden tulemisen tehneen ravintolalistan parhaimmaksi alan ammattilaiset valitsivat vuosina 2018 ja 2019 Ravintola Grönin Helsingistä ja vuonna 2020, 2021 ja 2022 helsinkiläisen Ravintola Palacen, joka nappasi ykkössijan myös tänä vuonna.

– Uskomattoman hienoa olla neljättä vuotta putkeen ykkösenä, totesi keittiömestri Eero Vottonen palkitsemistilaisuudessa.

Alkuvuosina ykkössijaa piti peräti seitsemän kautta Hans Välimäen luotsaama Michelin-ravintola Chez Dominique.

Suomen 50 Parasta Ravintolaa 2023

1. Ravintola Palace, Helsinki
2. BasBas, Helsinki
3. Kaskis, Turku
4. Bistro Bardot, Helsinki
5. Vinkkeli, Helsinki
6. Luovuus kukkii kaaoksesta, Helsinki
7. Savoy, Helsinki
8. Grön, Helsinki
9.  Café Savoy, Helsinki
10. Alexanderplats, Helsinki

11. Boulevard Bar & Seafood, Helsinki
12. Olo, Helsinki
13. Finnjävel Salonki & Sali, Helsinki
14. Kuurna, Helsinki
15. Muru, Helsinki
16. Bona Fide, Helsinki
17. Nolla, Helsinki
18. Kajo, Tampere
19. Brasa, Helsinki
20. Demo, Helsinki

21. Mami, Turku
22. Smör, Turku
23. Pastis, Helsinki
24. Elm, Helsinki
25. Mat Distrikt, Helsinki
26. Sicapelle, Porvoo
27. Wellamo, Helsinki
28. Ravinteli Huber, Tampere
29. Nokka, Helsinki
30. Paulette, Helsinki

31. Kosmos, Helsinki
32. Albina, Helsinki
33. Hella ja Huone, Tampere
34. Aito, Helsinki
35. Aanaar, Inari
36. Ego, Helsinki
37. Kakolanruusu, Turku
38. Vår, Porvoo
39. Fiasco?, Helsinki
40. Bistro O Mat Tapiola, Espoo

41. LiV, Tampere
42. Ravinteli Bertha, Tampere
43. Lily Lee, Helsinki
44. Plein, Helsinki
45. Spis, Helsinki
46. Apaja, Tampere
47. Roux, Lahti
48. Ragu, Helsinki
49. Paakari, Kangasala
50. Apotek, Helsinki

Katso myös video: MTV vieraili yhden miehen ravintolassa Lohjalla – tällainen on Vuoden ravintola 2023


Aiheeseen liittyvää:

Ravintolat Ruoka Makuja
Lue myös:

    Uutisia

    Makuja-videot

    Parhaat ruokaohjelmat

    • card_kaappaus_keittiossa
      Kaappaus keittiössä

      Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!
      Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

    Suosituimmat reseptit

    1. Kaalilaatikko – Pirjon paras resepti, johon sinäkin rakastut
    2. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
    3. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
    4. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
    5. Mokkapalamutakakku
    6. Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
    7. Vappu Pimiän saaristolaisleipä
    8. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
    9. Kaalilaatikko Kari Aihisen tapaan eli "päivitetty kaalilaatikko"
    10. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa