Uskomatonta, mutta totta: Näin oudolla tavalla makeisia on valmistettu

Julkaistu

MTV LIFESTYLE

Nykymakeiset valmistetaan tehtaassa, mutta viktoriaanisella ajalla ne olivat tarkkaa käsityötä. 

Amerikkalainen herkkuyritys Lofty Pursuits valmistaa viktoriaanisella ajalla suosittua herkkuja samanlaisilla välineillä kuin vuosisatoja sitten. Yhdysvaltain tunnetuimpiin makeisiin lukeutuvan herkun juju on pieni omena keskellä makeista, joten aivan helppoa sen valmistaminen ei ole. 

Kuviolliset makeiset valmistetaan vuosisatoja vanhan reseptin mukaan. Jos kuva ei näy, voit katsoa sen täältä. 

Youtubeen ladatulla videolla valmistaja näyttää, miten makeinen valmistettiin oikeaoppisesti vuosisatoja sitten.

Alunperin makeisia käytettiin lääkkeenä, joilla hoidettiin muun muassa lasten yskää. Tiede-lehden mukaan Suomen vanhin makeinen on rintasokeri, jota myytiin yleisesti apteekeissa vielä 60-luvulla. Nykyään sitä voi maistaa Turun apteekkimuseossa. 

Liekö yrityksen riveissä myös suomalaisverta? Lofty Pursuitsin Instagram-tililtä löytyy sinivalkoinen versio amerikkalaisten rakastamasta karkista. Jos kuva ei näy, voit katsoa sen täältä. 


Aiheeseen liittyvää:

Makeiset Makuja
Lue myös:

    Uutisia

    Makuja-videot

    Parhaat ruokaohjelmat

    Suosituimmat reseptit

    1. Vappu Pimiän saaristolaisleipä
    2. Toast skagen Harri Syrjäsen tapaan
    3. Hanna Sumarin jumalattaren ruusukaalit
    4. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
    5. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
    6. Saaristolaisleipä eli Nauvon limppu – Sadun resepti on yksinkertaisesti paras
    7. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
    8. Nakkikeitto – Kari Aihisen ylivoimainen resepti
    9. Helppo marjapiirakka – onnistuu puolukoista, mustikoista tai vaikka herukoista
    10. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka