Suomalaiskokki Sara la Fountain vinkkaa tuoreessa kirjassaan hyödyntämään banaaneja herkullisten banaanitikkarien muodossa.
Kokki Sara la Fountainin Sara's Australia – raikas ruokamatka -kirjassa esitellään banaanitikkarien resepti. Suklaalla päällystetyt jäädytetyt banaanit valmistuvat itsekseen pakastimessa. Kokeile rohkeasti!
Banaanitikkarit
8–2 annosta
4 banaania
75 g tummaa suklaata sulatettuna
75 g valkosuklaata sulatettuna
8 puista jäätelötikkua
Koristeeksi:
marjajauhetta
kookoshiutaleita
pähkinärouhetta
marjoja
Leikkaa banaanit puoliksi ja tökkää puolikkaisiin banaaneihin jäätelötikut. Laita tikutetut banaanit pakkaseen yön yli.
Dippaa jäätyneet banaanit sulaan suklaaseen ja ripottele päälle haluamiasi koristeita. Nauti heti!
Lähde: Sara la Fountain: Sara's Australia – raikas ruokamatka (Tammi)
Kokeile myös herkullisen banaanijäätelön reseptiä – katso video!
Sisältö ei valitettavasti ole saatavilla.