Helteellä herkutellaan tuoreista hedelmistä tai marjoista valmistettuja juomia ja pirtelöitä. Kevyt ja terveellinen smoothie maistuu virkistävänä aamupalana tai auringonpalvojan välipalana.
Itse poimituista marjoista ja jäätelöstä valmistettu pirtelö on kesän ehdoton jälkiruoka. Vaniljajäätelöstä, kaakaojauheesta ja tuoreista mansikoista syntyy vastustamaton kesäherkku! Lisää ainekset tehosekoittimeen, lurauta sekaan vähän maitoa ja mausta tarvittaessa sokerilla.
Aki Wahlmanin maustetaan kuivatulla mintulla. Samettisen mustikkapirtelön voi valmistaa joko marjoista tai valmiista mustikkakeitosta.
Suussa sulavat smoothiet
Mustikat sopivat hyvin sekä smoothien että pirtelöön (kuva: Maito ja Terveys).
Pirtelöä kevyempi vaihtoehto on hedelmistä tai marjoista valmistettu raikas smoothie.
Voit käyttää smoothien pohjana jogurttia, mehuja, maitoa tai vatsaystävällistä piimää. Lisää nesteen joukkoon hedelmiä tai marjoja ja mausta juoma vaniljalla, kanelilla tai tuoreilla yrteillä. Voit halutessasi makeuttaa juomaa sokerilla tai hunajalla.
Maustetusta rahkasta valmistettuun marjasmoothien sopivat sekä pakastetut että tuoreet marjat. Hedelmäinen ja raikas fruit shake on oikea vitamiinipommi!
Kevyt mansikka-banaanipirtelö
Kesän paras pirtelö valmistetaan tuoreista mansikoista.
2:lle hengelle
2 dl mansikoita
1 banaani
noin
3/4 dl sokeria
3 dl Pirkka AB-piimää tai Pirkka maustamatonta
jogurttia
Mittaa tehosekoittimeen mansikat ja paloiteltu banaani.
Lisää sokeri ja piimä tai jogurtti. Anna koneen käydä, kunnes seos on tasaista ja kuohkeaa.
Tarjoa korkeista laseista.
Raikas kesäsmoothie
2:lle hengelle
2 kourallista vadelmia
12 mansikkaa
1 banaani
appelsiinimehua
150 g luonnonjogurttia
Paloittele banaani ja kaada kaikki ainekset tehosekoittimeen. Anna koneen käydä ja tarkista maku.
Kaada laseihin ja nauti auringossa!
Tropiikin unelma
Smoothie on helppo ja nopea herkku (kuva: Maito ja terveys).
2-3:lle hengelle
2 dl vaniljajäätelöä
1 dl kookosmaitoa
1 purkki ananasta (tai 1/4 tuoretta ananasta)
2 rkl ananasmehua
1 banaani
0,5 dl kookoshiutaleita
(
hunajaa tai sokeria)
Paloittele banaani ja lisää kaikki ainekset tehosekoittimeen. Anna koneen käydä.
Tarkista maku ja makeuta tarvittaessa hunajalla tai sokerilla.
Teksti: MTV3
Kuvat: Ruokakesko, MTV3 ja Maito ja Terveys.