Metsämarjoja ostettiin ennätysmäärä

shutterstock_225513514
Metsämarjoja ostettiin kuusi miljoonaa kiloa viime vuotista enemmän. Kaikkiaan metsämarjoja ostettiin 16,5 miljoonaa kiloa.Shutterstock
Julkaistu 28.10.2015 14:33

MTV UUTISET – STT

Metsämarjoja välittävät yritykset ostivat viime kesänä ennätysmäärän metsämarjoja poimijoilta. Eri marjalajeja ostettiin kaikkiaan 16,5 miljoonaa kiloa, mikä oli kuusi miljoonaa kiloa enemmän kuin edellisvuonna.

Eniten ostettiin puolukkaa, jota kertyi 8,8 miljoonaa kiloa. Mustikkaa ostettiin 7,6 miljoonaa kiloa. Mustikan edellinen satoennätys vuodelta 2012 ylitettiin lähes miljoonalla kilolla.

Muita marjoja, kuten lakkaa, karpaloa ja variksenmarjaa ostettiin kaikkiaan alle 200 000 kiloa.  
Suomessa ostetuista metsämarjoista reilusti yli puolet päätyy vientiin.  
Luvussa ei ole mukana torikaupan osuutta eikä poimijoiden suoramyyntiä ammattikeittiöille ja kuluttajille.

Tiedot perustuvat Arktiset Aromit -yhdistyksen jäsenkyselyyn.  

Tuoreimmat aiheesta

Kotimaa