Kevät on puutarhurin unelmien toteutumisen aikaa. Nyt on hyvä aika miettiä, minkälaista satoa ensi kesä tuottaa. Lannoituksen ja maanparannuksen lisäksi viljelykierto ja kumppanuuskasvien hyödyntäminen parantavat kasvimaan kasvien terveyttä, satoisuutta ja makua.
Viljelykierto on kasvinvuorottelua samalla kasvupaikalla. Monet tuholaiset ja taudit kiusaavat vain tiettyä kasvilajia. Kun kasvin viljelypaikka muuttuu vuosittain, kasvit säilyvät terveempinä.
− Viljelykierto liittyy oleellisena osana luonnonmukaiseen puutarhanhoitoon. Viljelykierron ansiosta kasvisuojelutoimenpiteet kasvimaalla ovat yleensä paljon helpompia, kun mistään taudista tai tuholaisesta ei tule vakiriesaa, kertoo Biolanin puutarhaneuvoja Riikka Kerttula.
Ei kahta vuotta peräkkäin samassa kohdassa
Viljelykierron ensimmäisenä vuonna viljellään typensitojakasveja, kuten hernettä ja papua. Niillä on juurissa typpinystyröitä, joiden avulla ne sitovat ilmakehästä typpeä kasvien käyttöön.
Toisena vuonna samalle kasvupaikalle istutetaan puolestaan paljon typpeä tarvitsevia kasveja, kuten kaaleja tai maissia.
Kolmantena vuotena samalle kasvupaikalle sopivat juurikasvit, jotka käyttävät vähän vähemmän typpeä.
Neljäntenä vuotena samalle kasvupaikalle sijoitetaan kasvit, jotka käyttävät suhteellisen vähän typpeä. Tällaisia ovat esimerkiksi yrtit.
− Viljelykierrossa oleellisinta on muistaa, ettei samaa kasvilajia viljellä kahta vuotta peräkkäin samassa kohtaa, muistuttaa Riikka Kerttula.
Viljelykierto | Kasvit |
1. vuosi | herne, papu |
2. vuosi | avomaankurkku, kaalit, kurpitsa, maissi, purjo |
3. vuosi | palsternakka, peruna, porkkana, punajuuri |
4. vuosi | retiisi, salaatit, sipuli, yrtit |
Hyödynnä kasvien kumppanuusvaikutus
Tietyt kasvit kasvavat erityisen hyvin vierekkäin. Syitä toisen lajin kasvun paranemiseen on useita.
Typpeä sitovat palkokasvit luovuttavat typpeä muiden kasvien käyttöön ja parantavat siten niiden kasvuvoimaa. Naapurikasvi voi myös antaa tuulensuojan aremmalle kasville ja näin toimii hyvänä naapurina. Esimerkiksi maissi suojaa muita kasveja tuulelta ja kasvimaan pienilmaston suotuisammaksi lämpimässä viihtyville lajeille.
Oikeat kasvit naapureina vähentävät tuholaisten aiheuttamia vahinkoja. Voimakkaasti tuoksuvat yrtit, samettikukat ja sipuli harhauttavat tuhohyönteisiä. Kun näitä kasveja istutetaan tuholaisherkkien kasvien lähelle, voidaan sadon määrää ja laatua parantaa.
− Jotkut kasvit erittävät juurillaan aineita, jotka tappavat tai karkottavat tuholaisia. Samettikukka on esimerkki tällaisista kasveista. Sen juuristo erittää rikkipitoista ainetta, joka vaikuttaa kasvinsuojeluaineen tavoin eri kasvitauteihin ja esimerkiksi ankeroisiin. Samettikukkia kannattaa siis kasvattaa myös kasvimaalla, opastaa puutarhaneuvoja Riikka Kerttula.
Herne
Hyvä kasvukumppani: porkkana, nauris, retiisi, kurkku, papu, kaali, punajuuri, kesäkurpitsa, fenkoli
Huono kasvukumppani: sipuli, valkosipuli, purjo, tomaatti
Muuta: lisäävät typpeä maaperään
Kaalit
Hyvä kasvukumppani: peruna, pensaspavut, tilli, selleri, salvia, minttu, piparminttu, punajuuri, sipuli, rosmariini, kehäkukka, timjami, iisoppi
Huono kasvukumppani: mansikka, salkopapu
Muuta: rosmariini ja salvia karkottavat kaaliperhosen.
Maissi
Hyvä kasvukumppani: peruna, herne, pavut, kurkku, kurpitsa, auringonkukka
Huono kasvukumppani: tomaatti
Persilja
Hyvä kasvukumppani: tomaatti, retiisi, retikka, parsa, sipulit, porkkana
Huono kasvukumppani: minttu, salaatti
Peruna
Hyvä kasvukumppani: pavut, kaali, piparjuuri
Huono kasvukumppani: kurpitsa, kurkku, tomaatti, auringonkukka
Porkkana
Hyvä kasvukumppani: herne, pavut, tomaatti, salaatti, sipuli, purjo, ruohosipuli, valkosipuli, retiisi, salvia, rosmariini
Huono kasvukumppani: tilli, selleri, palsternakka
Muuta: sipulit, rosmariini ja salvia karkottavat porkkanakärpäsiä ja samettikukka porkkanakemppejä
Punajuuri
Hyvä kasvukumppani: sipulit, kaali, pensaspapu, herne, fenkoli, kurkku, palsternakka, salaatti, kesäkurpitsa, sipuli, valkosipuli, salvia
Huono kasvukumppani: purjo, pinaatti
Purjo
Hyvä kasvukumppani: sipuli, selleri, porkkana, kaali, kurkku, mustajuuri, tomaatti
Huono kasvukumppani: pavut, herne, punajuuri
Salaatti
Hyvä kasvukumppani: porkkana, palsternakka, retiisi, pavut, mansikka, kurkku, tomaatti, punajuuri, mustajuuri
Huono kasvukumppani: persilja, selleri
Sipuli
Hyvä kasvukumppani: punajuuri, kaali, porkkana, selleri, kurkku, paprika, palsternakka, kesäkurpitsa, mansikka, tomaatti, salaatti, kynteli
Huono kasvukumppani: herne, pavut, retiisi
Muuta: suojaa kasvustoja homeelta ja karkottaa porkkanakärpäsiä.
Tilli
Hyvä kasvukumppani: kaali, herne, punajuuri, sipulit, pavut, kurkku, salaatti
Huono kasvukumppani: porkkana, kumina, fenkoli, tomaatti
Muuta: parantaa kasvua ja makua, torjuu lehtikirvoja sekä kaaliperhosia.
Valkosipuli
Hyvä kasvukumppani: porkkana, punajuuri, tomaatti, salaatti, ruusu, vadelma, mansikka
Huono kasvukumppani: herne, pavut, kaali
Muuta: torjuu tuholaisia sekä edistää kasvua ja terveyttä.
Lähde: Cision, Biolan, Hyötykasviyhdistys1991: Luonnonmukainen viljely, Kreuter, Marie-Luise1998: Luomupuutarhanhoito, WSOY.
Tutustu Keidas-ohjelman nettisivuihin! Sieltä löydät myös kätevät vinkkivideot. Katsomosta voit puolestaan katsoa Keitaan edelliset jaksot.
(MTV LIFESTYLE)