- Väinämöisen palttoonnappeja
- 2 punajuurta
- 1 omena
- nokare smetanaa
- mustapippuria
- 100 g aurajuustoa
- pala purjoa
Keitä punajuuret puolikypsiksi. Leikkaa punajuuret tikuiksi. Raasta omena. Kuullota purjo pannulla, lisää omenaraaste ja punajuuritikut. Lisää nokare smetanaa ja ripaus pippuria. Levitä seos palttoonnapeille, kuorruta aurajuustolla. Paista noin 5 min, kunnes juusto sulaa.
Resepti: Marika Kuittinen