Työtehoseura nimesi Porin Asuntomessujen kolme parasta keittiötä. Plussaa tuli muun muassa käytännöllisyydestä, valoisuudesta ja hyvistä vetimistä. Miinusta taas tuli esimerkiksi keittiökoneiden käyttökorkeudesta.
Porin Asuntomessut päättyivät sunnuntaina, mutta onneksi upeita kohteita voi ihastella vielä kuvien muodossa. Työtehoseura arvioi perinteiseen tapaansa Asuntomessukohteiden parhaat keittiöt. Kolmen parhaan keittiön joukkoon valikoituivat Talo Lintulan, Talo Haltiattaren ja Casa Terden keittiöt. Kaikissa näissä kohteissa on nykytapaan avokeittiön ja olohuoneen yhdistelmä, joka on seuran mukaan tullut jäädäkseen. Keittiöistä on myös luonteva yhteys terasseille.
Muista nämä keittiötä suunnitellessasi:
· Jos keittiökaappien ovet ovat vetimettömät, älä jätä sormiuraa niin matalaksi, että esimerkiksi astianpesukoneen avaaminen on hankalaa.
· Optimoi kodinkoneiden käyttökorkeus: astianpesukone on monella keittiön käytetyin kone, jolloin sen sijoittaminen 30–40 cm korkeuteen parantaa käyttöergonomiaa.
· Mieti kodinkoneiden sijoittamista sen mukaan, mitä käytät eniten. Jos et käytä paljon mikroaaltouunia, sitä ei välttämättä tarvitse sijoittaa ergonomian kannalta kaikista suotuisimmalle paikalle keittiössä.
– Ruoan merkitys on kasvanut ja ruokaa halutaan valmistaa yhdessä, eikä jättää kokkia yksin oven taakse keittiöön. Avokeittiöt ovat esimerkki siitä, kuinka ruokatrendit heijastuvat suoraan myös keittiöiden suunnitteluun, Työtehoseuran tutkimusjohtaja Heli Mäntylä sanoo.
Myös keittiösaarekkeet ovat tätä päivää ja kuuluvat usein olennaisesti avokeittiöön. Työtehoseuran arvioiden mukaan nekin on rakennettu messukohteisiin onnistuneesti.
– Saarekkeet ovat riittävän kokoisia, ja niihin on sijoitettu toisilleen tärkeät liesi sekä lavuaari samaan yhteyteen. Näin vältetään monet vaaratilanteet, joissa kuumasta pastakattilasta lähdetään kaatamaan vesiä pois toiselle puolelle keittiötä, Mäntylä muistuttaa.
Asuntomessukeittiöissä näkyy myös lähiruokatrendi.
– Messutaloissa oli aikaisempaa enemmän nähtävillä omia yrttien kasvatuslaatikoita, joiden satoa ruoanlaitossa hyödynnetään. Mahtuipa joukkoon myös hyötykasvipuutarha, Mäntylä kertoo.
Parhaiden keittiöiden plussat ja miinukset Työtehoseuran mukaan:
Kohde 13: Talo Lintula
+ iso ja valoisa avokeittiö, josta luonteva yhteys ruokailu- ja oleskelutilaan, sekä terassille
+ luonteva yhteys kodinhoitotiloihin ja taloussisäänkäyntiin
+ aamiaiskaappiin sijoitettu mikroaaltouuni hyvällä käyttökorkeudella
+ keittotason ja altaiden välinen etäisyys toisistaan
+ runsaasti työskentely- ja laskutilaa astianpesualtaiden ja keittotason molemmin puolin, saarekkeessa sekä kylmälaitteen vieressä
+ kätevä, sivuille avautuvien ovien takana oleva aamiaiskaappi, jossa myös pistorasioita. Ovet voi työntää komeron sisään, pois työskentelyn tieltä.
+ hyvät vetimet kalusteovissa
- astianpesukone ja uuni eivät ole toiminnallisesti parhaalla mahdollisella käyttökorkeudella
Talo Lintulan keittiössä on trendikäs aamiaiskaappi.
Kohde 26 Talo Haltiatar
+ tilava ja avara avokeittiö, joka on luontevasti yhteydessä oleskelutilaan sekä terasseille. Toisella terassilla hyötykasvipuutarha.
+ keittotason ja astianpesualtaan välinen etäisyys
+ uunit hyvällä käyttökorkeudella
+ kaksi astianpesukonetta, joka lisää työn sujuvuutta ison perheen käytössä
+ saarekkeessa paljon säilytystilaa ja tilaa myös istumiseen
+ kätevä aamiaiskaappi, jossa myös pistorasia
+ hyvät vetimet
- keittiö on yläkerrassa
- astianpesukoneet eivät ole toiminnallisesti parhaalla mahdollisella käyttökorkeudella
- uunien ja kylmälaitteiden välittömässä läheisyydessä ei ole laskutilaa
Talo Haltiattaren keittiön saarekkeessa on paljon säilytystilaa ja sen äärellä voi myös istua.
Terassilla on hyötykasvipuutarha ja sinne pääsee näppärästi keittiöstä.
Kohde 30 Casa Terde
+ toimiva, avara avokeittiö, josta luonteva yhteys ruokailu- ja oleskelutilaan sekä terassille
+ uunit hyvällä käyttökorkeudella
+ työskentely- ja laskutilaa astianpesuaan ja keittotason molemmin puolin
+ saarekkeessa tilaa istuen työskentelyyn
+ hyvät vetimet
- astianpesukone ei ole toiminnallisesti parhaalla mahdollisella käyttökorkeudella
- saarekkeessa keittotaso mutta ei vesipistettä, keittotason ja altaan välinen etäisyys toisistaan
Casa Terdessä panostettiin ruokailutiloihin niin sisätiloissa kuin terassillakin. Suuret pöydät vetävät enemmänkin väkeä herkuttelemaan.
