Kesähelteet houkuttelevat piknikeille ja grillibileisiin. Harvalle kuitenkaan maistuu lämmin olut, joten helpot ja nopeat viilennysniksit tulevat tarpeeseen.
Pääkuvan videolla ohjeet helppoon Ginger Velvet -drinkkiin.
Odottelu on tylsää, varsinkin jos on kova jano. Juomien nopeaan viilentämiseen on onneksi monia tapoja, joista The Kitchn listasi alle suosikkinsa.
Lue myös: Yllättävät ruoat tuovat helpotusta helteeseen
1. Talouspaperi nopeuttaa viilentymistä
Jos yrität viilentää yksittäisiä juomapulloja, koita kääriä ne kosteaan talouspaperiin ja asettaa ne sitten pakkaseen. Pullot viilenevät koosta riippuen 10–15 minuutissa. Talouspaperiin imeytynyt vesi haihtuu nopeasti jäähdyttäen samalla myös juomapullon.
2. Pakasta viinirypäleitä
Kukaan ei kiellä tiputtamasta muutamaa jääpalasta viinilasilliseen, mutta sulaessaan ne kyllä laimentavat viiniä. Jos haluat viilentää viiniäsi, muttet halua maun kärsivän, pudota lasiin pari jäädytettyä viinirypälettä.
Käytännössä myös muut jäädytetyt hedelmät kävisivät, mutta rypäleet ovat kutakuinkin sopivan kokoisia, eikä niistä pääse juomaan kuorensa ansiosta ylimääräisiä makuja.
3. Lisää suolaa
Jos sinulla on jo jäillä täytetty astia, voit tehostaa sen tehoa suolalla. Lisää jäiden joukkoon pari runsasta hyppysellistä mitä tahansa suolaa ja sekoita kunnolla. Suola sulattaa jäätä hieman ja auttaa sitä muotoutumaan paremmin astiassa olevien pullojen ja tölkkien ympärille. Näin juomat viilentyvät nopeammin.
4. Jäädytetyt vesipullot korvaavat kylmäkallet
Jos sinulla on jo kylmiä juotavia, voit pitää ne kylmänä jäädytettyjen vesipullojen avulla. Vesipulloilla voit korvata kylmäkallet ja jääpalapussit, eikä niistä jää myöskään tarpeetonta sotkua edes sulettuaan. Sulaneen vesipullon voi hyvin hörppiä pois muiden juomien lomassa.
Lue myös: Asiantuntija muistuttaa: Tämä on tärkein sääntö oluen tarjoilussa
Lähde: The Kitchn