Delish-sivusto listasi asioita, joita ruokakaupat eivät halua sinun tietävän.
1. Hedelmiä ja vihanneksia ei pestä
Kaupan laareissa myynnissä olevat hedelmät ja vihannekset eivät ole pestyjä, mikä kannattaa ottaa huomioon kotikeittiössä. Tomaatit ja muut kuorineen syötävät kasvikset kannattaa pestä huolella ja etenkin ulkomaiset hedelmät kuoria.
2. Parhaiten esillä olevat ruoat ovat vähinten tuoreita
Jos haluat mahdollisimman tuoretta ruokaa, kaiva taaempaa hyllystä. Kaupat asettavat luonnollisista syistä vanhaksi menevät ruoat mahdollisimman eteen, jotta hävikkiä ei syntyisi.
3. Kaupassa myytävä omena on keskimäärin vuoden vanha
Luulitko, että myynnissä olevat omenat ovat vastapoimittuja ja tuoreita? Omenat käsitellään kemikaaleilla ja säilytetään kylmässä, mikä takaa kaupoille tasaisen hedelmävirran ympäri vuoden.
4. Tuotteiden järjestys on tarkkaan mietitty
Kauppiaat tietävät tarkalleen, miten asiakkaan saa ostamaan heräteostoksia. Siksi elintarvikkeiden paikat on tarkoin mietitty. Kun ostat tarpeellisia asioita, voit olla varma, että vierestä löytyy myös erilaisia houkutuksia, joihin kauppias toivoo sinun tarttuvan hetken mielijohteesta.
5. Asiakkaat levittävät bakteereita
Asiakkaat ovat itse osasyyllisiä siihen, ettei ruoka välttämättä ole kovin puhdasta. Vihanneksia näpelöidään ja puristellaan ja laitetaan sitten takaisin laariin. Asiakkaiden käytöstä on mahdotonta kontrolloida, joten tämäkin on yksi lisäsyy siihen, että vihannekset ja hedelmät kannattaa pestä huolellisesti ennen käyttöä.
Lähde: Delish