Asiakkaat ottivat "syö niin paljon kuin jaksat" -tarjouksen liian kirjaimellisesti – ravintola joutui sulkemaan ovensa
Kiinalainen hotpot-ravintola joutui sulkemaan ovensa tappiollisen "syö niin paljon kuin jaksat" -kampanjan vuoksi.
Video: Miten päiväkotilapsille maistuu ravintolaruoka?
Kiinan Sichuanin provinssissa sijaitseva ravintola joutui sulkemaan ovensa viime viikolla vain seitsemän kuukautta avaamisen jälkeen.
Syy ravintolan sulkemiseen juontaa juurensa epäonnistuneeseen kampanjaan, joka aiheutti ravintolalla kahden viikon aikana peräti 80 000 dollarin, eli lähes 70 000 euron tappiot.
Osa asiakkaista vietti ravintolassa koko päivän
Epäonnistunut kampanja käynnistyi kesäkuun ensimmäinen päivä. Kampanja ideana oli, että asiakkaat pystyivät ostamaan itselleen 19 dollarin arvoisen jäsenkortin, joka oikeutti heidät ruokailemaan ravintolassa ilmaiseksi koko kuukauden ajan. Ravintolan omistajat Su Ji ja Wang Mengfan toivoivat tempauksen avulla saavansa ravintolalle kanta-asiakkaita, jotka vierailisivat ravintolassa kampanjan jälkeenkin.
Kampanja nousi heti suureen suosioon. Ravintolassa vieraili yli viisisataa asiakasta päivässä, ja aamukahdeksalta ravintolan edessä oli jo pitkä jono poikkeuksellisen edullista ruokaa jonottavia ihmisiä. Osa jäsenkortin ostaneista oli selvästi päättänyt hyötyä tarjouksesta, ja nämä henkilöt viettivätkin ravintolassa aikaa aina aamuvarhaisesta yömyöhään.
Huonosti käyttäytyvät asiakkaat olivat kuitenkin vasta toissijainen syy ravintolan sulkemiseen. Pääsyy valitettavaan päätökseen johtaa omistajien mukaan juurensa huonoon hallinnointiin ja kampanjasta aiheutuviin tappioihin.
Lähde: NyPost
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
Koko Suomi leipoo
Koko Suomi leipoo on herkullinen hyvänmielen ohjelma, jossa taitavat kotileipurit kilpailevat parhaan leipurin tittelistä.
Suosituimmat reseptit
-
Kaalilaatikko – Pirjon paras resepti, johon sinäkin rakastut
-
Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
-
Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
-
Henri Alénin italialainen tonnikala-papusalaatti eli insalata fagioli e tonno
-
Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
-
Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
-
Vappu Pimiän saaristolaisleipä
-
Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
-
Marry Me -kana – paras broilerikastike puolessa tunnissa
-
Kaalilaatikko Kari Aihisen tapaan eli "päivitetty kaalilaatikko"