Asiantuntija: Näitä maitotuotteita kannattaisi suosia

Asiantuntijan muistuttaa, että hapatetut maitovalmisteet sisältävät keholle hyödyllisiä bakteereja. Shutterstock

Ravitsemusasiantuntija puhuu hapatettujen maitotuotteiden puolesta.

Maitotuotteita on tänä päivänä tarjolla valtavasti, mutta mitkä ovat niitä terveellisimpiä vaihtoehtoja? Liikuntaravitsemuksen asiantuntija Olli Ilander muistuttaa, että hapatetuissa maitotuotteissa on terveydelle erityisen hyödyllisiä piirteitä.

– Jogurtissa on omalla tavallaa erityisen hyödyllinen ja mielenkiintoinen piirre – ja se on maitohappobakteeripitoisuus

– Kaikissa hapatetuissa maitovalmisteissa on niitä bakteereja – ja ne ovat monella tavalla hyödyllisiä, Ilander jatkaa.

Jos maitotuotteita syö tavallisesti rajoitetusti, suosittelee asiantuntija valitsemaan lautaselle tai lasiin hapatettuja maitovalmisteita.

– Jos haluaa laittaa maitovalmisteita paremmuusjärjestykseen, niin hapatetut maitovalmisteet ovat siinä mielessä hyödyllisempiä kun sellaiset, joita ei ole hapatettu, Ilander summaa.

Lue myös:

    Parhaat ruokaohjelmat

    • masterchef2 (002)
      MasterChef Suomi

      MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.