Vastoin yleistä luuloa guacamole on erittäin terveellistä, jos teet sen itse omassa keittiössäsi tuoreista raaka-aineista.
Guacamole on dippikastike, jonka syömisestä sinulle ei todellakaan tarvitse tulla huono omatunto. Avokadoa ja tomaattia yhdistävä herkku on erittäin terveellinen ja sopii myös laihduttajalle, etenkin jos valitset myös dipattavan kasviksista.
Guacamole
(2-4 annosta)
2 pehmeää avokadoa
2 tomaattia
1/3 sipuli
1 jalapeno
2 rkl sitruunamehua
Suolaa ja pippuria maun mukaan
1. Kuori avokadot ja poista kivet niiden sisältä.
2. Huuhtele tomaatit ja leikkaa ne kahtia, jotta niiden soseuttaminen on helpompaa.
3. Sekoita sauvasekottimella kaikki ainekset sekaisin.
4. Mausta lopulta suolalla ja pippurilla oman makusi mukaan.
Sisältö ei valitettavasti ole saatavilla.