Kesän aikana on ehtinyt kertyä hyvä määrä ruokia, joihin olen käyttänyt puutarhan ja torin antimia, vaikka varsinainen sadonkorjuu antaa vielä odottaa. Tässä reseptejä niputettuna. Lisäilen listaan, kun ehdin tehdä ja syödä lisää. Nautitaan kesästä!
Oletko jo testannut jotain näistä? Kerro kommeteissa, mitä pidit!
PS. Lisää ideoita kesäruokailuun löydät Sivumaun Facebook-sivuilta.
Kesäkurpitsa
Friteeratut kesäkurpitsankukat ja grillatut kikhernepannukakut (vanhalle sivulle)
Peruna
Perunapasta vihreillä pavuilla ja pestolla
Mansikka
Herne
Ykköspasta pekonista ja herneistä
Rakuuna
Basilika
Uppopaistettu ja grillattu pizza
Grillatut tomaatti-mozzarella-basilika -leivät
Salvia
Friteeratut salvi-anjovis -"sandwichit"
Täytetyt ja grillatut porsaankyljykset
Sormiruokaa