Jos et ehtisi kokata, mutta haluat silti syödä kunnolla, kokeile tätä maukasta perunareseptiä.
Kaksivaiheinen perunaresepti on helppo aikatauluttaa kiireisenkin ihmisen elämään, sillä sen valmistelee viidessä minuutissa ja ruoka valmistuu uunissa 20 minuutissa.
Yrttiperunat uunissa
(2–3 annosta)
400 grammaa pienikokoisia perunoita (mielellään uusia perunoita)
3 ruokaluosikallista oliiviöljyä
3 valkosipulinkynttä
Suolaa ja pippuria maun mukaan
1. Huuhtele perunat kunnolla ja tee niihin pieniä reikiä haarukan avulla
2. Asettele perunat ja valkosipulinkynnet uuninkestävään vuokaan ja lorauta päälle oliiviöljy ja mausteet. Sekoita hieman, jotta öljy ja mausteet sekoittuvat tasaisesti.
3. Paista 200 asteessa noin 20 minuuttia tai kunnes perunat ovat pehmeitä ja kullanruskeita.