Kuluttaja-lehden tuoreessa numerossa julkaistu vertailu paljastaa, että monessa valmiskeitossa on aivan liian vähän energiaa lounasruoaksi.
Kuluttaja-lehti vertaili kymmentä eri keittoa. Parhaaksi valmiskeitoksi Kuluttaja-lehden asiantuntija valitsi Rainbow'n kasvissosekeiton. Huonoimmalle sijalle vertailussa joutui Valion Viola-kanttarellikeitto. Huolta vertailussa aiheutti se, että moni lounaaksi tarkoitettu keitto sisältää energiaa huomattavan vähän.
Valmiskeitto ei riitä lounaaksi
Kuluttaja-lehden vertailussa selvitettiin kymmenen valmiskeiton sisältö ja valittiin näiden tuotteiden joukosta ominaisuuksiltaan paras tuote.
Kuluttajaliiton elintarvikeasiantuntija Annikka Marniemi on vertailun myötä huolissaan siitä, että jos lounaalla syö vain kevyen keiton, voi tämä kostautua hurjana nälkänä päivän päätteeksi. Yhdessä vertailuun otetussa tuotteessa, Knorrin mascarpone-juustolla maustetussa tomaattikeitossa, kilokaloreita on annosta kohden vain 105. Jo yhdessä omenassa on tätä enemmän kaloreita.
– Siitä seuraa napostelua, joka ei vie kunnolla nälkää. Illalla nälkä voi olla niin hirveä, että syö enemmän kuin on tarve, Marniemi toteaa.
Normaalipainoinen nainen kuluttaa yksittäisen päivän aikana noin 2000 kilokaloria.
Kovaa rasvaa yli suositusten
Suurimmassa osassa vertailuun otetuista tuotteista on kovaa eli tyydyttynyttä rasvaa enemmän kuin ravintosuositusten mukaan olisi suositeltavaa. Suositusten mukaan kovaa rasvaa saisi olla tuotteissa kolmannes koko rasvamäärästä. Yksinomaan hernekeitot täyttivät vertailun tuotteista tämän suosituksen.
On kuitenkin hyvä ottaa huomioon, että valtaosa vertailun keitoista oli kokonaisuudessaan niin vähärasvaisia, että jo minimaalinen määrä kovaa rasvaa keikautti tuotteita rasvasuositusten ulkopuolelle. Vähärasvaisten keittojen seurana olisikin hyvä syödä hyviä rasvoja kuten avokadoa tai pähkinöitä, jotta lounaalla tulisi syötyä myös hyvää rasvaa.
Vertailun rasvaisimmissa keitoissa, Valion Viola-kanttarellikeitossa ja Kokkikartanon lohikeitossa kovaa rasvaa oli Kuluttaja-lehden arvion mukaan paljon. Lohikeitto ei muiden terveellisten ominaisuuksien vuosi saa rasvaisuudestaan huolimatta Marniemeltä murskatuomiota.
Runsaasti suolaa
Valmisruokien yleisenä ongelmana pidetään sitä, että niihin on lisätty turhan paljon suolaa. Valmiskeittovertailussa tämä huoli osoittautui aiheelliseksi. Jotta suolaa ei tulisi syötyä päivän aikana liikaa, ei lounaskeitossa olisi syytä olla yli 0,8 prosenttia suolaa.
Näitä tuotteita arvioitiin:
Knorr tomaattikeitto mascarpone-juustolla
Hinta: 2,75 €
Pakkauskoko: 500 ml
Pääraaka-aineen määrä: 42 % tomaattia, 2 % mascarponea
Tyydyttynyttä rasvaa: 47 % kokonaisrasvasta
Kaloreita per annos: 105 kcal
Ote arviosta: "Vähemmän energiaa kuin omenassa"
Koskikylän kanakeitto
Hinta: 1,60 €
Pakkauskoko: 300 g
Pääraaka-aineen määrä: 9% broilerinlihaa
Tyydyttynyttä rasvaa: 56 % kokonaisrasvasta
Kaloreita per annos: 219 kcal
Ote arviosta: "Vähän broileria"
Pirkka jauhelihakeitto
Hinta: 2 €
Pakkauskoko: 300 g
Pääraaka-aineen määrä: 7,5 % naudanlihaa
Tyydyttynyttä rasvaa: 50 % kokonaisrasvasta
Kaloreita per annos: 150 kcal
Ote arviosta: "Vastaa välipalaa"
Rainbow kasvissosekeitto
Hinta: 1,75 €
Pakkauskoko: 300 g
Pääraaka-aineen määrä: 58 % kasviksia
Tyydyttynyttä rasvaa: 57 % kokonaisrasvasta
Kaloreita per annos: 285 kcal
Ote arviosta: "Vertailun paras"
Saarioinen siskonmakkarakeitto
Hinta: 2,35 €
Pakkauskoko: 300 g
Pääraaka-aineen määrä: 15 % ruokamakkara
Tyydyttynyttä rasvaa: 40 % kokonaisrasvasta
Kaloreita per annos: 240 kcal
Ote arviosta: "Eniten suolaa"
Kokkikartano täyteläinen lohikeitto
Hinta: 2,35 €
Pakkauskoko: 300 g
Pääraaka-aineen määrä: 17 % lohta
Tyydyttynyttä rasvaa: 42 % kokonaisrasvasta
Kaloreita per annos: 315 kcal
Ote arviosta: "Paljon lohta"
Valio Viola kanttarellikeitto
Hinta: 3,90 €
Pakkauskoko: 500 ml
Pääraaka-aineen määrä: 5 % kanttarelleja
Tyydyttynyttä rasvaa: 54 % kokonaisrasvasta
Kaloreita per annos: 225 kcal
Ote arviosta: "Vertailun huonoin"
Jalostaja perinteinen hernekeitto
Hinta: 1,25 €
Pakkauskoko: 435 g
Pääraaka-aineen määrä: 30 % herneitä, 5 % lihaa
Tyydyttynyttä rasvaa: 32 % kokonaisrasvasta
Kaloreita per annos: 200 kcal
Ote arviosta: "Paljon suolaa ja proteiinia"
Apetit kotimainen pinaattikeitto
Hinta: 2,30 €
Pakkauskoko: 400 g
Pääraaka-aineen määrä: 11 % pinaattia
Tyydyttynyttä rasvaa: 66 % kokonaisrasvasta
Kaloreita per annos: 240 kcal
Ote arviosta: "Vähiten suolaa"
Kymppi kasvishernekeitto
Hinta: 1,25 €
Pakkauskoko: 435 g
Pääraaka-aineen määrä: 27 % hernettä
Tyydyttynyttä rasvaa: 33 % kokonaisrasvasta
Kaloreita per annos: 160 kcal
Ote arviosta: "Paljon suolaa ja proteiinia"
LUE MYÖS:
Kuluttaja testasi: Yksi jääkaappi-pakastin ei viilennä eikä pakasta!
Kuluttaja: Suuri osa ravintola- ja hotelliarvosteluista tekaistuja
Lähde: Kuluttaja
Heli Mettänen, heli.mettanen(at)mtv.fi