Piparitaiteilija Lauri jakaa vinkkinsä piparkakkutalon rakentamiseen. Videolta näet, millaisen talon hän itse rakensi suorassa lähetyksessä.
Uskonnonopettaja Lauri Kesäniemi on melkoinen piparkakkutaloguru. Huomenta Suomen viikonlopussa vierailleella Laurilla on jo monen vuoden kokemus erilaisten piparkakkutaideteosten rakentamisesta.
– Tein ensimmäisiä taloja 15 vuotta sitten isoveljen kanssa. Siitä tuli sellainen jouluperinne. Joka vuosi tuli suurmpi ja suurempi talo.
Vastapainoa opetustyölle
Nykyään Lauri rakentaa itse vuosittain ainakin yhden isomman piparkakkuprojektin. Päivät menevät opetustyössä, mutta joulun lähestyessä illat ja viikonloput ovat pyhitetty pipariharrastukselle. Se on täydellistä vastapainoa hektiselle työlle kouluympäristössä.
– Nautin itsenäisestä näpertelystä. Se rauhoittaa minua ja poistaa stressiä.
Tänä vuonna Laurilla on työn alla kokonainen piparkakkuhuvipuisto. Aikaisempina vuosina hän on rakentanut muun muassa helsinkiläiskaupunginosa Töölön sekä Ahvenanmaasta ja Astrid Lindgrenista inspiraationsa saaneen satumaailman.
Lue myös: Kinuskikissan vinkit piparkakkujen koristeluun: "Jos nyt leipoo, niin ihan hyvin kestävät jouluun asti"
Laurin vinkit piparkakkutalon tekoon
Lauri rakensi Huomenta Suomessa 2,5 tunnin aikana itselleen epätyypillisen, ihan tavallisen piparkakkutalon. Samalla hän antoi vinkkejään talon kokoamiseen.
– Hätäisyys on ehkä isoin virhe. Pitää olla kärsivällinen, tehdä pohjatyöt kunnolla ja kaavat huolellisesti ruutupaperille viivottimen kanssa.
Piparitalon osat ovat heti uunista tullessaan pehmeitä, joten niitä voi vielä muokata.
– Terävällä veitsellä voi reunoja viistää suoriksi, koska ne ovat voineet uunissa turvota. Näin saa siistit osat, jotka menevät yhteen.
Pienet rakosetkaan eivät Laurin mukaan välttämättä haittaa, koska niiden korjaamiseen on olemassa helppo ratkaisu:
– Vaikka materiaali on armotonta, niin pikeerillä voi peittää mokat.
Mistä piparkakkutalon ikkunat kannattaa tehdä ja miten palat pitäisi kiinnitää toisiinsa? Katso jutun yllä olevalta videolta Laurin vinkit.
Tältä videolta näet puolestaan, millaisen piparitalon Lauri lopulta rakensi Huomenta Suomessa:
7:09