Lidlin myymälöistä poistetaan tuttu ruokahylly

26.01775015
Lidl testaa hyllysijoittelun vaikutusta tiettyjen tuotteiden myyntiin. All Over Press
Julkaistu

Petra Tuominen

petra.tuominen(at)mtv.fi

Vegetuotteita ei enää löydä kaikista Lidl-myymälöistä tietystä hyllystä. Kauppaketju perustelee tiedotteessaan ratkaisua.

Lidl testaa Suomessa hyllysijoittelun vaikutusta vegetuotteiden myyntiin. Testijakson aikana tietyistä kaupoista poistetaan kokonaan erillinen, vihreällä kyltillä varustettu vegehylly. Sen sijaan tuotteet sijoitellaan myymälässä muiden tuotteiden joukkoon.

Pilotti toteutetaan Lidlin mukaan kymmenen viikon ajan kuudessa myymälässä eri puolilla Suomea.

Lidl vegehylly
Lidl testaa erillisten vegehyllyjen poistoa.

Mitä tapahtuu vegetuotteiden myynnille?

Kokeilun tarkoituksena on testata, vaikuttaako uusi sijoittelu tuotteiden myyntiin ja löytävätkö ne paremmin tiensä uusien asiakasryhmien ostoskoreihin.

– Vegetuotteita aktiivisesti käyttävät asiakkaamme löytävät kyllä vegehyllystä helposti tuotteensa, mutta monet ovat tottuneet tavallisella kauppareissullaan ohittamaan vegehyllyn, eivätkä näin tule kokeilleeksi esimerkiksi uusia kasvipohjaisia tuotteita, Lidlin valikoiman vastuullisuuspäällikkö Laura Kvissberg toteaa tiedotteessa.

Uudet hyllypaikat saavat kylmähyllyn vegetuotteiden liäsksi myös kuivatut linssit sekä soijatuotteet. Ne sijoitellaan säilykehyllylle. 

Lupaavia tuloksia muissa maissa

Lidlin mukaan vastaavanlaisia kokeiluja on aiemmin toteutettu esimerkiksi Saksassa ja Hollannissa, ja tulokset ovat olleet lupaavia. 

– On kiinnostavaa nähdä, miten tällainen toimii Suomen markkinassa, Lidlin ostojohtaja Thomas Heinrichs sanoo.

Lidlillä on tavoitteena tuplata kasviproteiinien myynnin osuus 10 prosentista 20 prosenttiin.

Aiheeseen liittyvää:

Ruokakauppa Lidl Kasvisruokavalio Makuja
Lue myös:

    Uutisia

    Makuja-videot

    Parhaat ruokaohjelmat

    • masterchef2 (002)
      MasterChef Suomi

      MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.
      Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

    Suosituimmat reseptit

    1. Taivaallinen omenahillo
    2. Omenapiirakka – Sadun ylistettyä somenapiirakkaa rakastavat kaikki
    3. Luumuhillo – perinteinen ja helppo resepti
    4. Hanna Sumarin tyrmäävän hyvä omenapiirakka
    5. Kotikeittiömestarit: Risto Mikkolan pekoni-aurajuusto-ananaspasta ja pikkelöityä ruusukaalia
    6. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
    7. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
    8. Helppo marjapiirakka – onnistuu puolukoista, mustikoista tai vaikka herukoista
    9. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
    10. Harri Syrjäsen kantarelli-pekonipasta