Muista kiertokikka, kun avaat kuohuviinipullon!

Näin kuohuviinipullo avataan oikein!
Julkaistu

Petra Tuominen

petra.tuominen(at)mtv.fi

Vuoden tarjoilijaksi vastikään kruunattu Janika Tiensuu näyttää, miten kuohuviinipullo avataan oikeaoppisesti. 

Ravintola-alan uudet suomenmestarit kruunattiin lokakuun lopussa Viini & Ruoka -tapahtumassa Helsingin Messukeskuksessa. Himoitun Vuoden Kokki 2024 -tittelin nappasi Simo Harrivaara ja Vuoden Tarjoilija 2024 -voitto meni puolestaan Janika Tiensuulle. 

Tuore voittajakaksikko vieraili viime viikonloppuna Huomenta Suomessa. Molemmille annettiin lähetyksessä omaan ammattitaitoon liittyvä yllätystehtävä: Simo Harrivaara pääsi loihtimaan pikaisen rapuleivän annetuista raaka-aineista ja Janika Tiensuu haastettiin avaamaan kuohuviinipullo oikeaoppisesti sekä annostelemaan laseihin tasakaadot.

Janika Tiensuu näytti lähetyksessä oikeaoppisen tavan kuohuviinipullon avaamiseen.

Katso videolta ammattilaisen pullonkiertokikka!

Aiheeseen liittyvää:

Kuohuviini Viinit Huomenta Suomi Makuja
Lue myös:

    Uutisia

    Makuja-videot

    Parhaat ruokaohjelmat

    • masterchef2 (002)
      MasterChef Suomi

      MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.
      Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

    Suosituimmat reseptit

    1. Vappu Pimiän saaristolaisleipä
    2. Toast skagen Harri Syrjäsen tapaan
    3. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
    4. Hanna Sumarin jumalattaren ruusukaalit
    5. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
    6. Saaristolaisleipä eli Nauvon limppu – Sadun resepti on yksinkertaisesti paras
    7. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
    8. Vappu Pimiän minestronekeitto
    9. Kurpitsa-uunifetapasta
    10. Nakkikeitto – Kari Aihisen ylivoimainen resepti