Makuja-sivujen kansikuva
Makuja

Perunoista todella meheviä ja maukkaita helpolla kikalla – testasimme ylistetyn valmistustavan

1:00img
KATSO VIDEO: Näin saat valmistettua todella pehmeitä ja maukkaita perunoita.
Julkaistu 11.05.2022 16:54

Petra Tuominen

petra.tuominen@mtv.fi

Kun perunat paahtaa uunissa suolapedillä, pitäisi potuista tulla todella pehmeitä ja maukkaita. Testasimme somessa ylistetyn menetelmän. Katso videolta, miten perunat valmistetaan.

Täydellisten paistettujen perunoiden valmistamiseen on olemassa monenlaisia niksejä, joita olemme aiemmin esitelleet MTV Uutisten Makuja-ruokasivuilla. Nyt päätimme sen sijaan kokeilla valmistusmenetelmää, jolla perunoista saa paahdettua uunissa erityisen pehmeitä ja maukkaita. 

–Tämä metodi perunoiden kypsentämiseen antaa täyteläisimmän lopputuloksen ikinä, ylistetään The Kitchn-ruokasivustolla

Ruokasivusto bongasi ylistetyn ohjeen puolestaan sosiaalisesta mediasta.

Valmista potut suolapedillä

Silkkisenpehmeän lopputuloksen potuille saa, kun ne valmistaa suolapedillä. Suola muodostaa perunoiden ympärille kuoren ja potut saavat kypsyä tasaisesti ja hellästi, imien itseensä kosteutta. 

Suolapetiperunat eivät valmistu aivan silmänräpäyksessä, mutta lopputulos kyllä palkitsee. Testasimme ohjeen ja perunoista tuli todella pehmeitä sekä maukkaita. Nämä potut sopisivat täydellisesti myös muusiin! Paahtamiseen käytetyn suolan voi käyttää uudelleen samaan tarkoitukseen. 

Kurkkaa videolta yltä, miten nämä mahtavan makuiset perunat valmistetaan!

Tuoreimmat aiheesta

Peruna