Ravintola keksi nerokkaan tavan "koronavapaaseen" syömiseen: 130 euron illallisliput myytiin loppuun hetkessä
Unkarilainen Michelin-ravintola on keksinyt tavan pysyä toiminnassa ”koronavapaasti”, kertoo muun muassa Insider.
Mikä on ravintoloiden tilanne Suomessa juuri nyt? Katso videolta MaRa:n Timo Lapin haastattelu keskiviikolta.
Unkarin Budapestissa sijaitseva Michelin-ravintola Costes keksi yhden toimivan ratkaisun toimintansa jatkamiseen keskellä koronapandemiaa. Ravintola tempaisi myymällä neljän ruokalajin illallista paikallisessa maailmanpyörässä.
Jos kuva ei näy, katso se täältä.
Jokaisella seurueella oli näin ollen oma koppinsa, jossa nauttia kokopitkä fine dining -elämys ja ihailla kaupungin maisemia. Ravintola järjesti tapahtuman osoittaakseen, että alalla on nyt jatkuva pyrkimys kehitellä uusia tapoja syödä turvallisesti.
130 euron illallisliput myytiin loppuun hetkessä
Ravintolan omistaja Karoly Gerendai kertoo uutistoimisto Reutersille saaneensa idean sosiaalisen eristäytymisen illallisesta, kun huomasi ravintolan illallisvarausten olevan vain 10 prosenttia normaalista.
– Nyt kun ihmisiä ei käy juurikaan turistien puuttumisen takia maailmanpyörässä eikä ravintolassa, ajatus tällaisen toteuttamisesta heräsi. Maailmanpyörä on ideaali paikka syömiseen juuri nyt, sillä jokaisella on oma erillinen koppinsa.
Liput Michelin-illalliselle maksoivat noin 130 euroa ja ne myytiin loppuun nopeasti. Ravintolan omistaja aikoo toteuttaa tapahtuman vielä uudelleen, mahdollisesti ensi vuoden puolella. Pysyvää ratkaisua maailmanpyörä-ravintolasta ei siis tullut, mutta hauska yksittäinen keksintö koronapandemian runtelemalla ravintola-alalla.
Lähde: Insider
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
MasterChef Suomi
MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.
Suosituimmat reseptit
-
Kaalilaatikko – Pirjon paras resepti, johon sinäkin rakastut
-
Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
-
Henri Alénin italialainen tonnikala-papusalaatti eli insalata fagioli e tonno
-
Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
-
Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
-
Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
-
Vappu Pimiän saaristolaisleipä
-
Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
-
Marry Me -kana – paras broilerikastike puolessa tunnissa
-
Kaalilaatikko Kari Aihisen tapaan eli "päivitetty kaalilaatikko"