Sekoita kaksi tuttua raaka-ainetta – tämä kastike sulattaa rasvan vyötäröltä!
Kastike, joka sisältää sekä chiliä että rasvaa, voi auttaa pääsemään eroon kehoon kerääntyvästä rasvasta. Syy tähän on se, että chilin kaloreiden palamista edistävät vaikutukset voimistuvat, kun chili yhdistetään rasvan kanssa.
Tutkimuksissa on osoitettu, että kun chilin sisältämä kapsaisiini pääsee suolistoon, se vaikuttaa kehon lämpötilaan sitä nostaen. Samalla kalorit palavat nopeammin kuin tavallisesti. Tutkimuksissa on niin ikään todettu, että chili saattaa myös hillitä ruokahalua.
– Se on nyrkkisääntö, että kaikki nauttimasi vihannekset tekevät hyvää terveydelle, mutta chilit ovat erityisen hyödyllisiä, jos niitä vain pystyy syömään, ravitsemukseen perehtynyt David Popovich Masseyn yliopistosta, Uudesta-Seelannista kertoo .
– Itse laitan sitä joka paikkaan! hän toteaa.
Yhdistä kastikkeessa chili ja rasva
Kaikkein eniten kapsaisiinin terveydelle hyödyllisistä ominaisuuksista saa irti silloin, kun chili sekoitetaan rasvan kanssa. Tästä syystä esimerkiksi öljypohjainen, tulinen kastike on kaikkein tehokkainta laihduttajan näkökulmasta.
– Kapsaisiini on rasvaliukoinen molekyyli, Popovich selventää syitä ilmiön taustalla.
Asiantuntija suosittelee lukemaan tarkasti tuoteselosteet, mikäli tulista kastiketta haluaa laihtumistarkoituksessa ostaa valmiina. Muun muassa sriracha ja tuliset ketsupit voivat sisältää turhan paljon lisättyä sokeria.
Lähteet: Time.com, Blackdoctor.com
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
Kaappaus keittiössä
Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!
Suosituimmat reseptit
-
Kaalilaatikko – Pirjon paras resepti, johon sinäkin rakastut
-
Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
-
Henri Alénin italialainen tonnikala-papusalaatti eli insalata fagioli e tonno
-
Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
-
Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
-
Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
-
Vappu Pimiän saaristolaisleipä
-
Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
-
Marry Me -kana – paras broilerikastike puolessa tunnissa
-
Kaalilaatikko Kari Aihisen tapaan eli "päivitetty kaalilaatikko"