Tuija Valjakka Etelä-Karjalan Martoista kertoi Huomenta Suomen lähetyksessä, voiko simaa antaa nautittavaksi lapsille, vaikka juoma saattaa sisältää pieniä määriä alkoholia.
Klassinen vappujuoma, sima, saattaa sisältää pieniä määriä alkoholia. Oli sima sitten ostettu kaupasta tai valmistettu itse, asiantuntija ei olisi huolissaan juoman vaarallisuudesta lapsille.
– Jos sima valmistetaan oikein ja juodaan oikeana aikana, niin en usko, että siitä on haittaa pienillekään lapsille, Valjakka toteaa.
– Tarkoitushan on, että sitä ei ihan litra- tai mukitolkulla juoda, vaan lasillinen, Valjakka painottaa.
Onko kuitenkin mahdollista, että kotioloissa sima lähtee käymään turhankin hyvin, ja lopputuloksena syntyy juomaa, jota ei kannatakaan sen alkoholipitoisuuden vuoksi antaa lapsille?
– Kyllähän se mahdollista on. Jos siihen laitetaan esimerkiksi enemmän hiivaa kuin ohjeessa on, ja sen annetaan käydä pidempään, niin se on oikeastaan luonnollista, että se käy sitten ja mahdollisesti sitä alkoholiprosenttia kertyy siihen enemmän, Valjakka muistuttaa.