VIDEO: Huippukokki vinkkaa: Näin testaat pihvin kypsyysasteen
Top Chef Suomi -kilpailun voittanut Akseli Herveli vinkkaa jokaiselle kätevän neuvon, jolla pihvin kypsyyden voi testata ilman lihan lämpömittaria.
Akseli Herlevi oli Huomenta Suomen Makuja-osion viikon kokki ja perjantain jaksossa hän kertoi erinomaisen vinkin kaikille kotikokeille.
Säät suosivat tällä hetkellä erityisesti grillaamisesta innostuneita ja huippukokki vinkkaakin jokaiselle grillaajalle mahtavan neuvon pihvin kypsyyden tarkastamiseen.
Pihvin kypsyyden voi selvittää pihvin rakennetta sormella testaten. Katso artikkelin yläpuolella olevalta videolta, kuinka se onnistuu!
– Tää on kirjaimellisesti nyrkkisääntö, Herlevi aloittaa ja kertoo mahtavan vinkkinsä.
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
MasterChef SuomiMasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.
Suosituimmat reseptit
-
Kaalilaatikko – Pirjon paras resepti, johon sinäkin rakastut
-
Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
-
Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
-
Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
-
Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
-
Mokkapalamutakakku
-
Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
-
Vappu Pimiän saaristolaisleipä
-
Kaalilaatikko Kari Aihisen tapaan eli "päivitetty kaalilaatikko"
-
Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa