punajuuri

Hirviburgeri punajuuren ja vuohenjuuston kera

Burgeriin saa upeaa syvyyttä vaihtamalla riistakauden kunniaksi perinteinen naudanliha hirveen.

Hauki-katkarapupihvit kananmuna-perunapyreellä

Häränrinta + punajuuri = tyylikäs kimppakiva

Borssikeitto hirvenlihalla ja piparjuurikermalla

Maukas, mehevä ja värikäs lämmittäjä talven tuiskeeseen. Borssikeitto lämmittää myös mielen.

Spelttipizza punajuurella - syysherkku ilman perinteistä vehnää

Sadonkorjuu-cannellonit kolmen juuston kastikkeella

Pähkinäinen punajuurilasagne

Punajuuririsotto - syksyn värejä ja makuja