Ainekset:
- 400 g isoja katkarapuja
- 2 dl maustamatonta majoneesia
- 1 rkl dijon-sinappia
- ilputtua ruohosipulia ja tilliä
- siianmätiä koristeluun
- mustapippuria myllystä
- 8 kpl kovaksi keitettyä kananmunaa
Valmistusohje:
Kuori katkaravut ja sekoita kaikki aineet keskenään. Nostele seos munanpuolikkaiden päälle.
Koristele mädillä ja ripauksella mustapippuria.