Kokeilisitko kotona? Tällaisia olivat sota-ajan reseptit

Sota-aikana tehtiin itse saippuaa.

Luetuimmat

    Näytä lisää
    Julkaistu (Päivitetty )

    Esimerkiksi näillä ohjeilla tehtiin sota-aikana keittoa ja saippuaa.

    Luukeitto

    Luita

    1/4 lantun tai porkkana palasia

    1,5 l vettä

    sipuli

    1 rkl ohraryynejä

    0.5 l perunoita

    suolaa, kolme maustepippuria, jos on.

    Luut rikotaan, ruskistetaan uunissa ja pannaan kylmään veteen tulelle. Perunat, juurekset ja ryynit lisätään joukkoon, minkä jälkeen keitetään hiljaisella tulella kypsäksi.

    Kotitaloussaippua

    3 kg rasvajätteitä ja 1 kg lipeäkiveä (80%) ja 4 litraa vettä pannaan tulelle isossa padassa ja keitetään n. 1 tunti. Sitten lisätään 4 l vettä ja n. 1/2 l keittosuolaa ja keittämistä jatketaan 1/2 t.

    Tulos jäähdytetään padassa, paloitellaan ja kuivataan. Lipeän ylijäämän poistamiseksi on edullista sulattaa saippua uudelleen ja valaa hajotettaviin mupteihin jäähtymään.

    Kuva: Colourbox.com

    Lue lisää aiheesta:
    Studio55

     

    Lue myös:

      Uusimmat

      •