Merikarvia ja Hanko – sieltä tulevat maan parhaat silakat. Napsivat Helsingin silakkamarkkinoiden kultamitalit.
– Silakkaa tietenkin, sinappia, kermaviiliä…
Enempää ei merikarvialainen kalastaja Toni Rantamaa suostu kertomaan Silakkayllätyksestään.
Maustekalasarjan voittanut Tage Gustafsson Hangosta on vielä vaitonampi.
– Se on salaisuus, nauraa Tage.
Molemmille herroille voitto lupailee hyvää myyntiä Helsingin silakkamarkkinoilla.
Markkinat kestävät viikon ja ne ovat yksi Suomen vanhimmista perinnetapahtumista.
Ensimmäiset kalahenkiset markkinat järjestettiin Helsingissä vuonna 1743.
– On aina hienoa tulla näille markkinoille. Olen osallistunut näihin jo yli 30 vuoden ajan ja sijoittunut kolmen parhaan joukkoon useasti.
– Tule Hankoon katsomaan pokaalikokoelmaani, huutelee Tage kun väki alkaa kerääntyä hänen maustekalatiskinsä eteen.