Kokkina Petri Kolmonen
Paistetut muikut
perattuja muikkuja
ruisjauhoja
öljyä tai voita
suolaa
1. Kuivaa muikut ja jauhota ne.
2. Paista melko kuumalla pannulla (jos paistat väri pannulla ja laita 225 asteiseen uuniin 10 min.)
3. Mausta suolalla.
Perunapihvit
jauhosta perunaa
öljyä
suolaa
1. Leikkaa perunoista 0,5 cm viipaleita.
2. Kuivaa perunan pinta ja öljyä ne.
3. Paista 225-asteisessa uunissa kunnes pinta on ruskea (n. 10-15 min). Tarjoile heti.
Voit maustaa perunoita esim.juustolla tai kuminalla
Raikas kastike
1 prk kermaviiliä
1-2 rkl sweet chili saucea
Sekoita ainekset keskenään.