Ruoaksi ja juomaksi kelpaava vilja voi käydä vähiin

Sateet ovat pehmittäneet peltojen pintoja pahoin eikä niille ole sen vuoksi voitu mennä raskailla korjuukoneilla.

Pahin tilanne on Varsinais-Suomessa ja Pohjanmaalla, jossa peltoon voi jäädä jopa 15–20 prosenttia viljasta. Sato on Pro Agrian mukaan osittain niin heikossa kunnossa, ettei sitä kannata enää korjata. 

Esimerkiksi osa kauroista on niin huonolaatuista, että se joko jätetään peltoon tai viedään polttolaitokseen. Osassa Satakuntaa herneestä voi paikoittain jäädä jopa 70 prosenttia korjaamatta haastavien olosuhteiden vuoksi.

Rankat sateet ovat lakoonnuttaneet viljaa ja heikentäneet laatua merkittävästi. Monissa kauraerissä on ilmennyt hometoksiineja ja kaura on ollut kevyttä, minkä vuoksi se ei ole kelvannut elintarvikeviljaksi. Myös ohrissa on ollut laatuongelmia.

Pro Agrian mukaan elintarvikelaatuisesta viljasta on tämän satokauden jälkeen todennäköisesti niukkuutta. Viljasato jää lähes jokaisella viljalla keskimääräisestä ja erityisesti ohrasta on tulossa heikko sato. Kaurassa päästään lähelle keskimääräistä tasoa, Pro Agria ennakoi.

Lue myös: Runsaat sateet kiristävät jo hermoja Kotirannan tilalla: "Kannattaako sellaista viljaa edes korjata"

Ohrassa suurin pudotus

Syysviljojen satotaso on Pro Agrian mukaan ollut tyydyttävä koko Suomessa. Rukiilla satotaso on ollut paikoin hyvä ja useilla tiloilla on saatu rukiista ennätyssatoja. Syysvehnä on pärjännyt heikommin ainakin Pohjanmaalla ja Etelä-Pohjanmaalla.

Kevätviljoista vehnällä satotason arvioidaan olevan välttävä, paitsi Keski-Pohjanmaalla ja Etelä-Savossa, jossa sato on hyvällä tasolla.

Ohran satotasossa nähdään suurin pudotus pitkään aikaan. Sen sato arvioidaan pääosin Suomessa heikoksi. Kauran sato tulee olemaan lähellä keskimääräistä satoa.

Öljykasvien sadonkorjuu on eniten kesken. Pro Agria arvioi sadon jäävän heikoksi koko maassa Etelä-Savoa lukuun ottamatta.

Iso osa herneestä on ollut pahasti laossa, minkä vuoksi sadonkorjuu on ollut vaikeaa ja osa herneestä jää peltoon. Suuressa osassa maata satotaso näyttää Pro Agrian mukaan jäävän välttäväksi tai enintään kohtalaiseksi.

Lue myös: Tiedätkö, mitä on "savolainen talakkuna"? Ruokavirasto hyväksyi sen arvostetulle listalle

Luomuperunaa vaivannut rutto

Hyvää perunasatoa ei Pro Agrian mukaan ole luvassa tänäkään vuonna, mutta kohtalaiseen satoon on mahdollisuudet, jos sateet taukoaisivat edes viikoksi. 

Paikoittain perunasta saadaan kohtalaisesti satoa, mutta joissain paikoin satoa ei päästä korjaamaan märkyyden vuoksi ja perunat jäävät peltoon.

Ruokaperunan laatu on osittain hyvää. Luomuperunaa ja osin myös tavanomaisessa tuotannossa olevaa kasvustoa on kurittanut perunarutto. Sen vuoksi luomuperunasato jää tänä vuonna pieneksi.

Lue myös: Älyttömän hyvä omenaherkku – testaa Katin helppo ohje: "Tuli syötyä kerralla koko annos"

Omenasadosta tulossa hyvä

Omenasadosta on tulossa hyvä. Esimerkiksi Ahvenanmaan satotaso näyttäisi olevan noin 15 prosenttia korkeampi kuin viime vuonna.

Varastovihannesten kasvu on osittain vielä kesken, ja talvikaalin, porkkanan sekä muiden juuresten korjuu on vielä alkuvaiheessa. 

Syyskuun sateet ovat vaikeuttaneet myös vihannesten sadonkorjuuta ja osa sadosta voi jäädä korjaamatta. Varastovihannesten satotaso on ainakin kohtalainen ja osittain jopa hyvä.