Tänäänkin ruoaksi on muovia – tutkijat tekivät ikävän löydön ruokaproteiineista
Liha, kana, kala, tofu... Proteiinimme sisältävät mikromuoveja, paljastaa tutkimus.
Mikromuovit tuovat monille mieleen meikit ja vesipullot. Tutkimuksen mukaan niitä saattaa kuitenkin olla jopa yllättävän monissa ruoissa, kertoo Delish-sivusto.
88 prosenttia näytteistä sisälsi muoveja
Environmental Pollution -lehdessä julkaistussa tutkimuksessa testattiin 16 proteiinituotetta. Mukana oli mereneläviä, kanaa, possua, naudanlihaa, tofua ja kolmea kasvipohjaista valmistetta.
88 prosenttia testatuista tuotteista sisälsi mikromuoveja. Määrä yllätti tutkijatkin.
– Merenelävät ovat perinteisesti olleet tieteellisen tutkimuksen painopiste, mutta nyt alamme nähdä, ettei tämä ongelma rajoitu valtameriin, kuvailee tutkimusta Toronton yliopistolla tehnyt Madeleine Milne.
Mikromuovien terveysvaikutukset ovat edelleen epäselviä. Milnen mukaan osittain tämän vuoksi tutkimuskohteeksi valittiin tavanomaisia ruokia, kuten lihaa ruokakaupasta.
Eniten mikromuoveja pitkälle prosessoiduissa tuotteissa
Tuotemerkit tai myymälätyypit eivät vaikuttaneet mikromuovikontaminaatioon. Eniten mikromuoveja löytyi pitkälle prosessoiduista tuotteista, kuten kasvipohjaisista hampurilaisista ja kananugeteista.
– Tämä voisi johtua koneista tai liukuhihnoista, muista muovipinnoista, joiden kanssa tuote on kontaktissa, tai jopa ilman kautta kulkeutuvista kuiduista prosessointitiloissa, Milne sanoo.
Myös vaatteista irtoaa mikromuoveja. Kuluttajan omilla valinnoilla muovia onkin vaikeaa välttää.
– Tuloksemme näyttää, että mikromuovien kulutuksen vähentämistä ei voi ratkaista henkilökohtaisilla valinnoilla ruokakaupassa, Milne sanoo.
Katso myös: Mikromuovihiukkasia on kaikkialla Suomen rannikolla
Lähteet: Delish, Environmental Pollution
Uusimmat
-
12:06
Paljastuksia Masked Singer Suomi -erikoisjaksosta – mukana kolme uutta hahmoa
-
12:04
Aftonbladet: Kahden lapsen äiti halusi erota – mies sekosi ja surmasi miekalla
-
11:35
"Kaikkeen tähän on syytä varautua" – mitä autoilijan pitäisi muistaa lumikaaoksessa?
-
11:10
Bakun ilmastokokous lisäajalla: EU korotti kehitysmaille tarjottavan rahoituksen määrää
-
11:09
EK15: Neuville vahvoilla mestaruustaistelussa, Toyota kovassa paikassa – MTV seuraa
-
11:07
MM-rallilegenda jättää huomenna jäähyväiset – seuraaja valittiin Virosta
-
11:07
Tästä syystä Arman Alizad kieltäytyy rahakkaista projekteista
-
11:04
Kuolleeksi luultu intialaismies heräsi henkiin hautajaisroviollaan
-
10:42
Kaksi omakotitaloa palanut Savonlinnassa – poliisi pyytää havaintoja
-
10:35
F1-tähdet kypsyivät pahasti – Vegasissa kiusallinen ongelma: "Olen väsynyt siihen"
-
10:16
Yksi Laosin myrkkyviinaskandaalin uhreista on australialainen teinityttö
-
10:05
Kuningas Charles osallistui vuosittaiseen tapahtumaan ilman kuningatar Camillaa
-
09:54
Voiko skuuttiturmista oikeasti saada vakuutuskorvauksia? Päätökset tehdään yllättävässä paikassa
-
09:44
George Russell paalulle – Las Vegasin aika-ajoissa nähtiin jättiyllätys
-
09:43
Tiesitkö? Näin Coca-Colaa valmistetaan Keravalla
-
09:35
Suomalaiskiekkoilijat kaaoksen keskellä – katso levoton kaukalovideo: "Tilanne eskaloituu!"
-
09:26
Suomalaislapset liikkuvat kansainvälisen tutkimuksen mukaan eniten EU:ssa – tutkijat epäilevät tulosta
-
09:13
Joe Biden liikuttui kyyneliin – vaimo kiitteli vuolaasti väistyvää presidenttiä
-
09:12
Uutta tietoa Valtteri Bottaksen tilanteesta
-
09:00
Victor Paul astui ensi kertaa Atson saappaisiin Rantabaarissa – erityisesti yksi piirre erottaa hänet roolihahmostaan: "En ole nakkikiskamyllääjä"
-
Lataa lisää