Tänäänkin ruoaksi on muovia – tutkijat tekivät ikävän löydön ruokaproteiineista

7:32img
KATSO MYÖS: Tälläkin hetkellä kasvoillasi voi olla mikromuovia! Mutta mistä sen tietää?
Julkaistu 17.01.2024 15:31

Maria Aarnio

maria.aarnio@mtv.fi

Liha, kana, kala, tofu... Proteiinimme sisältävät mikromuoveja, paljastaa tutkimus.

Mikromuovit tuovat monille mieleen meikit ja vesipullot. Tutkimuksen mukaan niitä saattaa kuitenkin olla jopa yllättävän monissa ruoissa, kertoo Delish-sivusto.

Lue myös: Tiedätkö alennusfarkkujesi todellisen hinnan? Lue tämä ennen ostopäätöstä: "Halpa vaate on helppo ostaa ja yhtä helppo heittää pois"

88 prosenttia näytteistä sisälsi muoveja

Environmental Pollution -lehdessä julkaistussa tutkimuksessa testattiin 16 proteiinituotetta. Mukana oli mereneläviä, kanaa, possua, naudanlihaa, tofua ja kolmea kasvipohjaista valmistetta.

88 prosenttia testatuista tuotteista sisälsi mikromuoveja. Määrä yllätti tutkijatkin.

– Merenelävät ovat perinteisesti olleet tieteellisen tutkimuksen painopiste, mutta nyt alamme nähdä, ettei tämä ongelma rajoitu valtameriin, kuvailee tutkimusta Toronton yliopistolla tehnyt Madeleine Milne.

Mikromuovien terveysvaikutukset ovat edelleen epäselviä. Milnen mukaan osittain tämän vuoksi tutkimuskohteeksi valittiin tavanomaisia ruokia, kuten lihaa ruokakaupasta. 

Lue myös: Pitääkö muovi pestä ennen kierrätystä ja mitä keräykseen saa laittaa? MTV kokosi vastauksia yleisiin kierrätyspulmiin

Eniten mikromuoveja  pitkälle prosessoiduissa tuotteissa

Tuotemerkit tai myymälätyypit eivät vaikuttaneet mikromuovikontaminaatioon. Eniten mikromuoveja löytyi pitkälle prosessoiduista tuotteista, kuten kasvipohjaisista hampurilaisista ja kananugeteista.

– Tämä voisi johtua koneista tai liukuhihnoista, muista muovipinnoista, joiden kanssa tuote on kontaktissa, tai jopa ilman kautta kulkeutuvista kuiduista prosessointitiloissa, Milne sanoo.

Lue myös: Yksi termi voi hämätä: Muistathan, että koirankakka ei kuulu biojätteeseen?

Myös vaatteista irtoaa mikromuoveja. Kuluttajan omilla valinnoilla muovia onkin vaikeaa välttää.

– Tuloksemme näyttää, että mikromuovien kulutuksen vähentämistä ei voi ratkaista henkilökohtaisilla valinnoilla ruokakaupassa, Milne sanoo.

Lue myös: Juomapullosta voi päätyä kehoon jopa 240 000 muovihiukkasta per litra: "Ihmiset eivät ymmärrä, että..."

Lue myös: Tutkijat tekivät hälyttävän löydön ihmisten sydänkudosnäytteistä

Katso myös: Mikromuovihiukkasia on kaikkialla Suomen rannikolla

2:04img

Muovien määrät vaihtelevat suuresti.

Lue uusimmat lifestyle-artikkelit!

Lähteet: Delish, Environmental Pollution

Tuoreimmat aiheesta

Muovi