Makuja-sivujen kansikuva
Makuja

Espoossa kokeillaan, miten lapset saataisiin syömään kouluruokaa – yläastelaiset arvioivat huippukokkien annokset

3:27img
Katso, mitä mieltä yläastelaiset olivat uusista ruokalajeista!
Julkaistu 17.11.2021 17:00
Toimittajan kuva
Jere Silfsten

jere.silfsten@mtv.fi

Espoolaiseen Kuitinmäen yhtenäiskoulussa maistetaan kahden päivän ajan huippukokkien valmistamia ruokia, kuten teriyakikanaa ja korealaista kaalisalaattia.

Unilever Food Solutions, Suomen kokkimaajoukkue ja Espoo Catering järjestävät kokeilun, jonka tarkoituksena on ravistella perinteistä kouluruokalistaa.

THL:n laatiman kouluterveyskyselyn mukaan vanhemmat koululaiset jättävät usein kouluruoan väliin.

Lue myös: Koululaiset oppivat tutkijoiden kanssa kriittistä teknologiasuunnittelua – värkkäilyn kautta pyritään löytämään ratkaisuja muun muassa koulukiusaamiseen

Pilotin ruokalistan suunnittelussa mukana ollut Suomen Kokkimaajoukkueen jäsen Tiina Nuorkio kertoo, etteivät uudet ruoat ole kalliimpia.

– Nämä on laskettu saman verran maksaviksi kuin normaalisti ruoka-annokset ovat.

MTV Uutiset istutti yläastelaisista koostuvan ruokaraadin alas, ja he saivat antaa tuomionsa huippukokkien ruokalajeille.

Katso ylhäällä olevalta videolta tuomariston tuomio!

Tuoreimmat aiheesta

Ruoka