Espoossa kokeillaan, miten lapset saataisiin syömään kouluruokaa – yläastelaiset arvioivat huippukokkien annokset
Espoolaiseen Kuitinmäen yhtenäiskoulussa maistetaan kahden päivän ajan huippukokkien valmistamia ruokia, kuten teriyakikanaa ja korealaista kaalisalaattia.
Unilever Food Solutions, Suomen kokkimaajoukkue ja Espoo Catering järjestävät kokeilun, jonka tarkoituksena on ravistella perinteistä kouluruokalistaa.
THL:n laatiman kouluterveyskyselyn mukaan vanhemmat koululaiset jättävät usein kouluruoan väliin.
Pilotin ruokalistan suunnittelussa mukana ollut Suomen Kokkimaajoukkueen jäsen Tiina Nuorkio kertoo, etteivät uudet ruoat ole kalliimpia.
– Nämä on laskettu saman verran maksaviksi kuin normaalisti ruoka-annokset ovat.
MTV Uutiset istutti yläastelaisista koostuvan ruokaraadin alas, ja he saivat antaa tuomionsa huippukokkien ruokalajeille.
Katso ylhäällä olevalta videolta tuomariston tuomio!
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
Kaappaus keittiössä
Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!
Suosituimmat reseptit
-
Kaalilaatikko – Pirjon paras resepti, johon sinäkin rakastut
-
Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
-
Mokkapalamutakakku
-
Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
-
Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
-
Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
-
Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
-
Vappu Pimiän saaristolaisleipä
-
Kaalilaatikko Kari Aihisen tapaan eli "päivitetty kaalilaatikko"
-
Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa