Kahvin maailmanmarkkinahinta on viime päivinä laskenut, mutta näkyykö se myös suomalaiskaupoissa? Otimme selvää.
Raakakahvin maailmanmarkkinahinnat ovat tällä viikolla lähteneet laskuun, osoittavat kahvifutuurit. Iltalehden haastatteleman kahviyrittäjän mukaan hinnanlaskua selittää muun muassa Brasiliassa hyvin alkanut kasvukausi sekä Yhdysvaltain presidentin Donald Trumpin tullisota.
Iloitseminen kahvin hinnan halpenemisesta myös suomalaiskauppojen hyllyillä on kuitenkin liian aikaista.
Lue myös: Mitä ihmettä? Suomalaiskaupoissa myydään järjettömän halpaa kahvia
Nämä seikat vaikuttavat kahvin hintaan
Pauligin raakakahvin hankinnasta vastaava Anna Vänskä muistuttaa MTV Uutisille, että kahvipaketin lopullisen hinnan määrittelee päivittäistavarakauppa, ja näitä hintoja kahvivalmistaja ei voi kommentoida.
Fakta kuitenkin, että raakakahvin hintavaihtelut ovat viime vuosina olleet huomattavia.
– Kysynnän ja tarjonnan tasapaino on ollut todella herkkä jo useamman vuoden. Taustalla ovat ilmastonmuutoksesta johtuvat lisääntyneet sään ääri-ilmiöt.
Raakakahvin hinta on käytännössä vain noussut vuoden 2023 jälkeen.
Lue myös: Vuoden paras suodatinkahvi on valittu
Ei vielä merkitystä hintoihin isossa kuvassa
Viime päivien markkinamyllerrys on kuitenkin vaikuttanut kaikkien hyödykkeiden hintaan, ainakin hetkellisesti.
Vänskän mukaan raakakahvin tarjonnan puolella ei ole tapahtunut merkittäviä muutoksia ja muutamien päivien hinnanheittely ei vielä isossa kuvassa tarkoita mitään.
– Edelleen raakakahvin maailmanmarkkinahinta on 70 prosenttia korkeampi kuin samaan aikaan viime vuonna.
Tällä hetkellä Pauligilla seurataan kesällä valmistuvaa seuraavaa satoa Brasiliassa, joka on suurin tuottajamaa.
Hintamuutoksissa aina viive
Vänskä ei voi kommentoida tarkemmin Pauligin hankintastrategioita, mutta on helppo ymmärtää, että muutaman päivän hintavaihtelu kahvifutuureissa ei vielä muuta paljoakaan kokonaiskuvassa.
– Kahvi on volatiili raaka-aine, ja sillä tavoin muutos markkinahinnassa ei ole poikkeuksellinen. Ehkä päiväkohtaiset muutokset ovat olleet aika isoja, mutta tämä on kuitenkin vielä aika tyypillistä.
Myös Meiralta muistutetaan raakakahvin markkinahinnassa olevan monia muuttujia, jotka vaikuttavat hinnanmuodostukseen. Meiran mukaan maailman suurimman kahvintuottajamaan Brasilian satoa aletaan vasta nyt loppukeväästä keräämään. Tämän vuoden satomäärän ja -laadun lopulliset vaikutukset realisoituvat sen edetessä.
Kahvin kuluttajahintoihin vaikuttaa moni asia ja maailmanmarkkinahinta ei ole suoraan verratavissa siihen. Hintamuutoksissa on siis aina viive.
Jos kahvifutuurit pysyisivät nyt pidemmän aikaa laskusuuntaisina, voisi kahvin hinta lähteä laskuun myöhemmin myös suomalaiskaupoissa.
Lue myös: Uneton Jarkko meni keskellä yötä Halikon Prismaan ja teki uskomattoman löydön
Katso myös: Pikakahvien makutesti yllätti raadin
7:34