Graavilohi kuuluu monen suomalaisen joulupöytään. Nappaa Harri Syrjäsen vinkki!
MTV3-kanavan Kokkisota-ohjelmastakin tuttu kokki Harri Syrjänen vinkkaa Instagram-tilillään viime hetken vinkin joulupöydän graavilohen valmistukseen.
– Mä rakastan jouluna kalaruokia. Mun joulupöydän kuningas on tietenkin graavilohi. Tätäkin on tullut treenattua pidemmän aikaa, että löyty sopiva balanssi. Tämän huikean tuotekehittelyn tulos on nyt tässä, täydellinen lohi, Syrjänen hehkuttaa julkaisussaan.
Syrjänen lupaa, että "tämä on paras graavi, jonka olet ikinä tehnyt". Kala valmistuu 48 tunnissa.