Muistatko vielä ihmepiirakan eli suklaalevypiirakan? Helppo suklaalevypiirakka villitsi suomalaiset jo muutama vuosi sitten, mutta toimii edelleen joulunajan helppona jälkkärinä.
Ihmepiirakan eli suklaalevypiirakan valmistamiseen tarvitset periaatteessa vain ison, kaulitun voitaikinalevyn ja suklaalevyn. Kun olet taitellut suklaalevyn taikinan sisälle videon osoittamalla tavalla, voitele piirakka vielä munalla, niin saat sen pintaan kauniin värin uunissa.
Voitaikinalevy kannattaa kaulia ohueksi ja leikata levystä ylimääräiset taikinat pois. Näin taikina kypsyy varmemmin uunissa läpikotaisin. Suklaalevyksi voit valita oman lempparisi! Videolla käytimme klassista Fazerin Sininen -suklaalevyä.
Katso videolta, miten helposti ihmepiirakka valmistuu!