Ihan paras porkkanakakku – Lauran helppo ja kehuttu resepti on todellakin kokeilemisen arvoinen

lauran porkkanakakku
Laura Matilainen

Oletko jo testannut Lauran reseptiä? Leivo viikonlopun kunniaksi mehevä porkkanakakku! Mausteinen kakku aateloidaan suussa sulavalla sulatejuustokuorrutteella. 

Rakastatko sinäkin porkkanakakkua? Siinä tapauksessa kannattaa testata Lauran kehuttua reseptiä. Kakku on helppo valmistaa, sillä se tehdään tavalliselle, korkeareunaiselle uunipellille tai uunivuokaan.

Kun pohja on paistettu uunissa, kakku kruunataan tietysti suussa sulavalla kuorrutteella. Helppo kuorrute valmistuu kolmesta raaka-aineesta.

Vaikka mielesi tekisikin syödä porkkanakakku siltä istumalta, kannattaa säästää ainakin osa herkusta seuraavaan päivään. Kakku on mehevimmillään, kun sen antaa tekeytyä yön yli jääkaapissa.

Lauran porkkanakakkua ovat kehuneet kaikki sitä maistaneet. Nappaa sinäkin siis kehutun porkkanakakun resepti.


***

Testaa myös Katin suosittu Kinderkakku:

Kinderkakku – näin valmistuu helppo suklaakakku suosikkisuklaasta 1:10

Lue myös:

    Parhaat ruokaohjelmat

    • masterchef2 (002)
      MasterChef Suomi

      MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.