Lyömätön idea illanistujaisiin: Tee itse rapeita mozzarellatikkuja!

tikku
Mozzarellatikut sopivat hyvin illanvieton naposteltavaksi. Shutterstock
Julkaistu

MTV LIFESTYLE

Päältä kullanrapeita ja sisältä valuvan pehmeitä mozzarellatikkuja on helppo valmistaa myös itse.

Herkulliset juustotikut syntyvät helposti itse Buzzfeedin ohjeella. Kokeile!

Mozzarellatikut (15–20 kpl)

2 dl tuorejuustoa

1 dl keitettyä pinaattia

4,5 dl mozzarellaraastetta

1 tl suolaa

1 tl mustapippuria

1 tl valkosipulijauhetta

5 dl vehnäjauhoja

4 kananmunaa

4,5 dl korppujauhoja

öljyä paistamiseen

Sekoita kulhossa juustot, pinaatti ja mausteet tasaiseksi massaksi. Levitä massa uunivuokaan leivinpaperin päälle ohueksi, tasaiseksi kerrokseksi ja pistä pakastimeen puoleksi tunniksi.

Leikkaa jähmettynyt massa veitsellä sopivan kokoisiksi tikuiksi. Kierittele tikut kananmunassa, vehnäjauhoissa, uudestaan kananmunassa ja vielä korppujauhoissa ja uppopaista sen jälkeen rapeiksi 30 sekunnin ajan. Aseta valmiit tikut talouspaperin päälle, jotta ylimääräinen rasva pääsee imeytymään paperiin. Tarjoile lämpiminä dippikastikkeen kanssa.  

Lähde: Buzzfeed

Aiheeseen liittyvää:

Ruoanlaitto Makuja
Lue myös:

    Uutisia

    Makuja-videot

    Parhaat ruokaohjelmat

    Suosituimmat reseptit

    1. Kaalilaatikko – Pirjon paras resepti, johon sinäkin rakastut
    2. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
    3. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
    4. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
    5. Mokkapalamutakakku
    6. Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
    7. Vappu Pimiän saaristolaisleipä
    8. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
    9. Kaalilaatikko Kari Aihisen tapaan eli "päivitetty kaalilaatikko"
    10. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa