Paras kreikkalainen salaatti – älä tee oliivimokaa

Kreikkalainen salaatti
Valitse laadukkaita raaka-aineita kreikkalaiseen salaattiin. Shutterstock
Julkaistu

Petra Tuominen

petra.tuominen(at)mtv.fi

Kreikkalainen salaatti on klassikko. Näin teet siitä takuuvarmasti hyvää!

Yksinkertainen, nopeasti valmistuva ja takuuvarmasti herkullinen – muun muassa näillä sanoilla kuvaillaan Delish-ruokasivuston suosittua kreikkalainen salaatti -reseptiä. Täydellisen kreikkalaisen salaatin salaisuus piilee tietysti hyvissä raaka-aineissa.

Kreikkalainen salaatti sopii erityisesti kesäruoaksi, kun Suomestakin saa tuoreita avomaan vihanneksia. 

Älä käytä halvimpia oliiveja

Kannattaa myös muistaa, että oliiveissa todellakin on eroja. Älä siis osta halvinta mahdollista purkkia, mikäli haluat parhaan mahdollisen lopputuloksen. Satsaa sen sijaan laadukkaisiin kalamata-oliiveihin. Juustoksi kannattaa myös valita ihan aitoa kreikkalaista fetajuustoa.

– Salaatin paras puoli on, että sen tekeminen vie vain vartin. Se onkin täydellinen viime hetken lisäys aterialle kuin aterialle, Delish-sivustolla luvataan.

Reseptiä ovat kehuneet myös monet ohjetta kokeilleet lukijat. 

– Rakastan tätä! Olemme kreikkalainen perhe ja tämä on suosikkimme joka kerta. Jopa äitini vaikuttui.

 

Katso myös video: Oliiviöljyä grillaukseen vai ei? Asiantuntija vastaa.

Sopiiko oliiviöljy grillaamiseen? 2:14
Nyt murretaan oliiviöljyyn liittyvä kesämyytti.

Lähde: Delish

Aiheeseen liittyvää:

Ruoka Kasvikset Makuja
Lue myös:

    Uutisia

    Makuja-videot

    Parhaat ruokaohjelmat

    • masterchef2 (002)
      MasterChef Suomi

      MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.
      Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

    Suosituimmat reseptit

    1. Vappu Pimiän saaristolaisleipä
    2. Toast skagen Harri Syrjäsen tapaan
    3. Hanna Sumarin jumalattaren ruusukaalit
    4. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
    5. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
    6. Saaristolaisleipä eli Nauvon limppu – Sadun resepti on yksinkertaisesti paras
    7. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
    8. Nakkikeitto – Kari Aihisen ylivoimainen resepti
    9. Helppo marjapiirakka – onnistuu puolukoista, mustikoista tai vaikka herukoista
    10. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka