Paras kreikkalainen salaatti – älä tee oliivimokaa

Yksinkertainen, nopeasti valmistuva ja takuuvarmasti herkullinen – muun muassa näillä sanoilla kuvaillaan Delish-ruokasivuston suosittua kreikkalainen salaatti -reseptiä. Täydellisen kreikkalaisen salaatin salaisuus piilee tietysti hyvissä raaka-aineissa.

Kreikkalainen salaatti sopii erityisesti kesäruoaksi, kun Suomestakin saa tuoreita avomaan vihanneksia. 

Lue myös: Fetaa ja kasviksia! Katin grillilisuke on älyttömän helppo valmistaa

Älä käytä halvimpia oliiveja

Kannattaa myös muistaa, että oliiveissa todellakin on eroja. Älä siis osta halvinta mahdollista purkkia, mikäli haluat parhaan mahdollisen lopputuloksen. Satsaa sen sijaan laadukkaisiin kalamata-oliiveihin. Juustoksi kannattaa myös valita ihan aitoa kreikkalaista fetajuustoa.

– Salaatin paras puoli on, että sen tekeminen vie vain vartin. Se onkin täydellinen viime hetken lisäys aterialle kuin aterialle, Delish-sivustolla luvataan.

Reseptiä ovat kehuneet myös monet ohjetta kokeilleet lukijat. 

– Rakastan tätä! Olemme kreikkalainen perhe ja tämä on suosikkimme joka kerta. Jopa äitini vaikuttui.

Nappaa resepti: Paras kreikkalainen salaatti

Katso myös video: Oliiviöljyä grillaukseen vai ei? Asiantuntija vastaa.

Lähde: Delish