Arvostettu ravintolaopas White Guide on julkaissut tänään Pohjoismaiden parhaimpien ravintoloiden listansa. Top 30 -listalle mahtuu myös yksi suomalaisravintola, helsinkiläinen Ask sijoituksella 29.
Ravintolaoppaan listan ykköspaikalta löytyy Tukholmassa sijaitseva Esperanto.
Ruotsi on muutenkin menestynyt White Guiden rankkauksessa, sillä listalta löytyy yksitoista ravintolaa länsinaapuristamme. Sitäkin paremmin on suoriutunut Tanska neljällätoista merkinnällään.
Ravintolaopas on samassa yhteydessä laittanut laajemminkin ravintoloita järjestykseen, ja julkaissut Suomesta 61 ravintolan paremmuusjärjestyksen, jonka löydät täältä.
Suomen parhaat ravintolat, top 10
1. Ask, Helsinki – 36/84
2. Chef & Sommelier, Helsinki – 35/84
3. Olo RestaurantHelsinki – 35/82
4. Kaskis, Turku – 35/75
5. Finnjävel, Helsinki – 34/77
6. Demo, Helsinki – 34/76, Grön Helsinki – 34/76
8. Lyon Helsinki – 34/75
9. Savoy, Helsinki – 33/82
10. Nokka, Helsinki – 32/76
Ravintolan nimen perässä oleva ensimmäinen numero kertoo ruoan arvosanan, jonka maksimimäärä on 40 pistettä. Jälkimmäinen numero kertoo ravintolan kokonaisarvonasanan, maksimimäärällä 100.