Rasvaton rahka voi olla väärä valinta – saattaa pilata laihdutuksen
Vähärasvaiset maitotuotteet voivat olla väärä valinta laihduttajalle, uutisoi Prevention.
Vähärasvaiset maitotuotteet voivat olla laihduttajan kannalta huono valinta, sillä American Journal of Clinical Nutritionissa julkaistujen kahden tuoreen tutkimuksen mukaan vähärasvaisten maitotuotteiden syöminen saattaa saada himoitsemaan hiilihydraatteja.
Tuftsin yliopiston tutkijat analysoivat 120 000 henkilön ruokavaliota ja havaitsivat, että vähärasvaisia maitotuotteita kuluttavat söivät merkittävästi enemmän hiilihydraatteja kuin täysrasvaisia maitotuotteita syövät.
Tutkijoiden mukaan tulokset viittaavat siihen, että painonpudotuksesta haaveilevien ei kannattaisi syödä vain vähärasvaisia maitotuotteita, sillä elimistö kompensoi vähärasvaisten tuotteiden kalorimäärää himoitsemalla hiilihydraatteja. Hiilihydraattipitoisten ruokien ahmiminen voi puolestaan johtaa painonnousuun.
Tutkijoiden mielestä tutkimustulokset puhuvat sen puolesta, että täysrasvaiset maitotuotteet olisivat aivan yhtä hyvä valinta lautasellekin kuin vähärasvaisetkin.
Lähde: Prevention
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
Kaappaus keittiössä
Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!
Suosituimmat reseptit
-
Vappu Pimiän saaristolaisleipä
-
Toast skagen Harri Syrjäsen tapaan
-
Hanna Sumarin jumalattaren ruusukaalit
-
Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
-
Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
-
Saaristolaisleipä eli Nauvon limppu – Sadun resepti on yksinkertaisesti paras
-
Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
-
Nakkikeitto – Kari Aihisen ylivoimainen resepti
-
Helppo marjapiirakka – onnistuu puolukoista, mustikoista tai vaikka herukoista
-
Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka