Sikke Sumarin ravintola sulki yllättäen ovensa – nyt paljastettiin uudet ravintoloitsijat
Sikke Sumarin Sikke's-ravintolan tilalle avautuu uusi ravintola loppukesästä.
Kerroimme maaliskuussa kokki, juontaja ja ravintoloitsija Sikke Sumarin jakamista yllättävistä uutisista. Sumari kertoi Instagramissa, että Helsingin Punavuoressa viisi vuotta toiminut Sikke's ravintola sulkeutuu 30. maaliskuuta 2024.
– Viisi vuotta takana – juuri sopiva aika sulkea ovi ja avata uusi! Sumari kirjoitti ravintolan Instagram-julkaisussa.
Julkaisussa paljastettiin myös, että ravintolan tiloissa aloittaa loppukesästä uusi ravintola ja ravintoloitsijat. Niistä ei kuitenkaan vielä tiedotettu tarkemmin.
Nyt Sikke's-ravintolan Instagram-sivuilla paljastetaan tilojen uudet ravintoloitsijat.
– Paljon sitä on kyselty, mutta nyt voimme sen paljastaa: tässä ovat uudet ravintoloitsijat! Ravintolan tilillä kerrotaan.
Jos julkaisu ei näy, katso se täältä.
Julkaisun mukaan muun muassa Demo-, Luovuus kukkii kaaoksesta- ja Vinkkeli -ravintoloissa vaikuttanut Rico Aaltonen avaa uuden oman ravintolan yhdessä Aura Vanhasen (Sikke's, Finnjävel) ja Kimi Kaplaksen (The Room by Kozeen Shiwan, Terroir) kanssa.
Ravintolan on tarkoitus avautua loppukesästä, mutta sen enempää eivät ravintoloitsijat vielä paljasta konseptista tai paikan nimestä.
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
Kaappaus keittiössä
Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!
Suosituimmat reseptit
-
Kaalilaatikko – Pirjon paras resepti, johon sinäkin rakastut
-
Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
-
Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
-
Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
-
Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
-
Mokkapalamutakakku
-
Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
-
Vappu Pimiän saaristolaisleipä
-
Kaalilaatikko Kari Aihisen tapaan eli "päivitetty kaalilaatikko"
-
Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa