Helsingin huippuravintoloista tutut keittiömestarit Henri Alén ja Tommi Tuominen avaavat kaksi uutta ravintolaa paraatipaikalle Helsingin keskustaan. Kyse ei kuitenkaan ole aivan tavallisesta projektista.
Helsinkiläisravintola Murun keittiömestari Henri Alén sekä Demon keittiömestari Tommi Tuominen tiedottivat taannoin uudesta ravintolaprojektistaan luvaten muoden merkittävintä ravintolatapausta.
– Olemme jo jonkin aikaa olleet sitä mieltä, että Helsingin – ja koko Suomen – kulinaristinen elämä kaipaa jotakin uutta ja ennennäkemätöntä. Olemme myös olleet sitä mieltä, että meidän on aika yhdistää taitomme ja intohimomme ruokaa kohtaan, kaksikko kertoi tiedotteessaan.
Ravintoloitsijat lupasivat myös, ettei projektin ainutlaatuisin elementti tule suinkaan olemaan ravintolan tarjoama ruoka – ja totta he totisesti puhuivat. Alénin ja Tuomisen uusi ravintolaprojekti Helsingin keskustassa on nimittäin myös osa realityohjelmaa.
Ravintola Finnjävel on samalla myös realityohjelma
Henri Alén ja Tommi Tuominen avaavat huhtikuussa Finnjävel-ravintolan, jossa jokainen ruokalaji on oma tarinansa sekä kokonaisvaltainen kokemus.
Ravintolan perustamisvaihetta ovat seuranneet televisiokamerat ja luvassa onkin aiheesta kahdeksanosainen televisio-ohjelma Finnjävel – ravintola helvetistä MTV:n kanavilla.