Joko testasit? Tämä superherkullinen Hellapoliisi Kati Jaakosen ketogeeniseen ruokavalioon sopiva pizza yllättää positiivisesti.
Hellapoliisina tunnettu ruokabloggaaja ja yrittäjä Kati Jaakonen loihti syksyllä maistuvan, vähähiilihydraattisen pizzan, joka sopii esimerkiksi ketogeeniseen ruokavalioon. Ketopizzan pohjassa ei ole käytetty lainkaan vehnäjauhoja.
Lue myös: Ruokatoimittaja testasi 90 sekunnin vähähiilihydraattisen leivän: "Supernopea ja proteiinipitoinen pikaleipä"
– Ketogeeninen ruokavalio on nyt suosittu. Hiilihydraattien rajoittaminen saattaa tuntua haasteelliselta, sillä monet leivonnaiset sisältävät esimerkiksi vehnää, mikä on tässä ruokavaliossa kiellettyä. Mitä tarjota vieraalle, joka noudattaa ketogeenista ruokavaliota? Kati toteaa.
Kati lupaa ketopizzan olevan superherkullinen ja valmistuvan helposti.
– Taikinaa ei tarvitse kohotella ja taikinan sekoittaminenkin sujuu käsiä sotkematta.