Chilin on uskottu jo pitkään vaikuttavan myönteisesti painonpudotukseen. Nyt asiaa on tutkittu taas lisää.
Tuoreen australialaistutkimuksen mukaan chili voi auttaa tuntemaan olon kylläiseksi, ja estää näin ylensyömisen ja kilojen kertymisen.
Mitä hyvää chilistä? Kokeile Makuja.fi-sivuston chilireseptejä!
Vatsa venyy ollessaan täynnä aktivoiden hermoja, jotka kertovat elimistölle, että ruoka riittää tältä erää. Australialaiset tutkijat huomasivat kuitenkin, että runsasrasvainen ruokavalio vahingoittaa kylläisyydestä merkkejä antavia reseptoreja. Tutkijoiden mukaan chilin lisääminen ruokaan voi kuitenkin saada vatsan taas venymään, ja vapauttamaan näin kylläisyyden tunnetta hälyttävät signaalit.
Aiemmissa tutkimuksissa on jo huomattu, että chilin sisältämä kapsaisiini saa ihmisen syömään vähemmän.
Lähde: Daily Mail