Yhdellä herkulla valtava suosio! Tätä ruokaa suomalaiset ahmivat ravintolavaunuissa: ”Kaikkien aikojen suosituin tuotteemme”
Lihapullat ja lohikeitto kuuluvat suosituimpiin ruokiin junamatkustajien keskuudessa.
Vaikka ravintolavaunussa sesonkituotteet vaihtuvat kausittain, klassikot pitävät edelleen pintansa. Yksi ruoka-annos nousee junamatkustajien keskuudessa selkeäksi suosikiksi.
– Lihapullat ovat kaikkien aikojen suosituin tuotteemme, vuodessa niitä menee yli 80 000 annosta. Myös lohikeitto pitää pintansa vuodesta toiseen, matkustajaliikenteen johtaja Maisa Romanainen VR:ltä kertoo.
Myös juomien joukosta löytyy selkeä ykkönen.
– Juomista suomalaiseen makuun maistuu kahvi, jota myymme yli 1,6 miljoonaa kuppia vuodessa, Romanainen lisää.
Ravintolavaunujen suosio hurjassa kasvussa
Viime vuosina ravintolavaunussa ruokailun suosio on kasvanut hurjasti – junassa halutaan nauttia niin aamiaista, lounasta kuin pikkupurtavaakin.
– Asiakkaamme arvostavat uusittuja ravintolapalvelujamme ja niiden suosio on voimakkaassa kasvussa – parin viime vuoden aikana kasvu on ollut 20 prosenttia, Romanainen kertoo.
Vastaamalla voimakkaaseen kysyntään, VR on tuomassa liikenteeseen seitsemän uutta ravintolavaunua. Uudet vaunut tulevat liikenteeseen 2020–2021 etenkin niihin vuoroihin, joissa ravintolavaunua ei vielä ole.
Ravintolavaunu ei ole ainoa paikka, jossa suomalaisilla on selkeitä ruokasuosikkeja. Makuja.fi otti viime kesänä selvää, mitkä ruoat maistuvat suomalaisille huvipuistoissa, ja vastaukset olivat melko yksimielisiä. Lisää huvipuistojen suosituimmista ruoista voit lukea täältä. Myös suosituimpien lounasruokien kärkikymmenikkö on melko selvä.
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
Koko Suomi leipoo
Koko Suomi leipoo on herkullinen hyvänmielen ohjelma, jossa taitavat kotileipurit kilpailevat parhaan leipurin tittelistä.
Suosituimmat reseptit
-
Kaalilaatikko – Pirjon paras resepti, johon sinäkin rakastut
-
Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
-
Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
-
Henri Alénin italialainen tonnikala-papusalaatti eli insalata fagioli e tonno
-
Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
-
Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
-
Vappu Pimiän saaristolaisleipä
-
Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
-
Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
-
Kaalilaatikko Kari Aihisen tapaan eli "päivitetty kaalilaatikko"