Pääsiäinen on yksi Alkon vilkkaimmista sesongeista.
Alko arvio asiakasmääriensä nousevan pääsiäisviikolla noin 20 prosenttia ja litramyynnin kasvavan noin 50 prosenttia normaaliin viikkomyyntiin verrattuna.
Pääsiäisen ehdoton juomahitti on punaviini. Sen myynti kasvaa perinteisesti noin 72 prosenttia. Punaviinin suosiota selittää ainakin pääsiäispöydän vakioruoka, lammas.
Alkon tuoteviestintäpäällikkö Matti Syrjä suosittelee lampaan kaveriksi klassikkojuomia.
– Punaviini Italian Toscanasta, Espanjan Riojasta tai Ranskan Bordeaux’sta. Uuden maailman pääsiäisklassikot ovat Australian shirazit ja Argentiinan malbecit, Syrjä sanoo tiedotteessa.
Alkon aukioloajat pääsiäisenä 2025:
Kiirastorstaina sekä pääsiäisviikon lauantaina 19.4. Alkot palvelevat normaalisti. Pitkäperjantaina 18.4. sekä toisena pääsiäispäivänä maanantaina 21.4. Alkot ovat alkoholilain mukaisesti suljettuna.
Lue myös: Onko ruokakaupan mämmeissä eroja? Makutestissä löytyi makea voittaja
Olutta ja mämmijuomia
Syrjän mukaan myös oluen yhdistäminen ruokaan on trendinä jatkuvassa kasvussa. Lampaan kyytipojaksi kannattaa valita olut, jossa on reilusti runkoa.
– Lampaalle sopii erinomaisesti esimerkiksi trappisti-olut. Maun lisäksi tarina ja perinteet oluen taustalla viehättävät: olut syntyy trappistiluostarissa munkkien tekemänä. Luonteeltaan olut on vahva-alkoholinen ja aromaattinen, usein makean maltainen, kertoo Syrjä.
Syrjän mukaan asiakkaat pohtivat myös pääsiäisestä toiseen mämmille sitä parhainta juomaparia.
– Mämmin muistisääntö on edelleen kolme m:ää: malaga, madeira ja marsala. Näissä ei voi mennä vikaan. Makeiden viinien luumuiset ja viikunaiset aromit taittuvat hyvin mämmin maltaisuuden kanssa.
Lue myös: Älyttömän helppo mutakakku – Arjan salainen ainesosa jakaa mielipiteet
Katso myös: Vuoden 2023 okkomakutestissä pääsiäisen punaviinit
7:49