Liikaa lihaa ja maitoa: Päiväkotilasten syömistottumukset kaukana planetaarisesta ruokavaliosta

Luetuimmat

    Näytä lisää
    Julkaistu

    MTV LIFESTYLE - STT

    Päiväkoti-ikäisten lasten ruokavaliossa liha- ja maitotuotteet ovat korostuneessa roolissa, kertoo Helsingin yliopiston tutkimus. Myös lisättyä sokeria syödään liikaa.

    Tutkimuksessa mukana olleet lapset söivät punaista lihaa ja joivat maitoa paljon enemmän kuin kasvikunnan raaka-aineita korostavassa planetaarisessa ruokavaliossa on tavoitteena.

    –  Planetaarinen ruokavalio on tieteellisen EAT-Lancet-komission kehittämä ruokavalio, jonka avulla pyritään takaamaan koko maailman väestölle terveellinen ruokavalio maapallon reunaehtojen puitteissa, kertoo yliopistonlehtori Liisa Korkalo Helsingin yliopiston maatalous-metsätieteellisestä tiedekunnasta tiedotteessa.

    Suomalaislasten ruokailutottumuksien tulisikin Korkalon mukaan muuttua merkittävästi, jotta ne vastaisivat planetaarista ruokavaliota.

    –  Mistään ruoasta ei tarvitse kuitenkaan kokonaan luopua. Kyse on siitä, että otetaan askeleita kohti kasvikunnan suurempaa merkitystä ruokavaliossa.

    Korkalo korostaakin aikuisten näyttämän esimerkin tärkeyttä terveellisen ruokavalion muodostamisessa.

    Lue lisää aiheesta:
    Lapset Tutkimustulokset Ruokavalio Lifestyle

     

    Lue myös:
      Kirsikoita pöydällä olevan lautasen päällä ja sen ympärillä

      Uusimmat

      •