Kiireisen elämän sovittaminen yhteen tuntikausien ruoanlaiton kanssa voi olla ajoittain melko vaikeaa. Lue, missä asioissa oikopolut ovat sallittuja!
Osaat leipoa leivän alusta asti ja hallitset vaikeimmatkin reseptit. Todellisuus voi kuitenkin olla se, että pitkän työpäivän jälkeen aterian tekeminen alusta loppuun voi olla ahdistava ajatus ja pakastepizza kuulostaa houkuttelevalta.
Oikopolut ovatkin sallittuja. Jos sinun ei esimerkiksi tarvitse huolehtia pizzapohjan tekemisestä, ehkä ostat valmiin pohjan päälle jotain tuoretta ja ravintorikasta.
Näissä asioissa voit oikaista:
1. Käytä grillattua kanaa kaikessa
Kiireisinä iltoina lihatiskin valmiiksi grillatut kanat ovat täydellinen ratkaisu päivällispulmiisi. Ne sopivat ateriaksi sellaisenaan ja jämät sopivat kaikkeen: keittoihin, curry-ruokiin, tacoihin, salaatteihin – siis kaikkeen.
2. Käytä hyödyksesi valmiiksi pilkottuja vihanneksia
Keitot ovat erityisen terveellinen valinta päivälliseksi, mutta ajatus vihannesten ja perunoiden pilkkomisesta pitkän päivän jälkeen tuntuu kenties liian työläältä. Valmiiksi pilkotut pakastevihannekset ovatkin tällöin hyvä ratkaisu ongelmiisi. Eikä kannata unohtaa pikkuporkkanoita. Niitä voi hyödyntää muutenkin kuin dipin kanssa. Heitä porkkanat pannulle oliiviöljyn, suolan ja pippurin kanssa. Kypsennä noin 20 minuuttia. Helppoa!
3. Ruoanjämät ovat ystäviäsi
Kun näet vaivaa ja teet ruokaa, tee ruokaa paljon. Tee tupla-annos reseptistä ja pakasta jämät. Jos tiedät, että työpäivästä on tulossa rankka, ota valmis pakasteannos sulamaan ja se odottaa sinua, kun tulet kotiin. Erityisesti keitot ja pataruoat ovat hyviä pakastettavia.
4. Pakasta yrtit
Yrttien pakastaminen on aikaa säästävä idea. Laita valitsemiasi yrttejä jääpalamuottiin ja kaada hieman vettä päälle. Ruoanlaitto on helppoa ja säästät rahaa, kun et joudu heittämään mitään pois.
5. Osta valmis pizzapohja
Kun mielesi tekee pizzaa, kannattaa nähdä se vaiva, että ostat vain pohjan valmiina. Näin voit itse päättää tarkalleen, mitä pizzan täytteeksi tulee ja voit satsata kaikkeen terveelliseen, kuten yrtteihin ja tuoreisiin vihanneksiin.
LUE MYÖS:
Hanna Sumarin superhelppo resepti: Pastakastike valmistuu minuutissa!
Helppo vinkki: Näin hyödynnät ylijääneet perunat
Vähäkalorinen lisukeresepti: Paahdettuja tomaatteja pastan tilalle
Käytätkö pekonia ruoanlaitossa? Älä unohda tärkeää sääntöä
3:54
Lähde: Bustle
MTV LIFESTYLE