Brittihovi julkaisi piirakkareseptin kuningas Charlesin kruunajaisten kunniaksi.
Kuningas Charlesin kruunajaiset järjestetään Lontoon Westminster Abbeyssa lauantaina 6. toukokuuta. Kruunajaisiin liittyy varsinaisen seremonian lisäksi monenlaisia juhlallisia menoja ja myös kansalaisia kannustetaan mukaan juhlatunnelmaan.
Lue lisää: Ota kuninkaallistiedot haltuun – tässä on kaikki, mitä kuningas Charlesin kruunajaisista pitää tietää
Kun Charlesin äiti, kuningatar Elisabet kruunattiin vuoden 1953 kesäkuussa, kruunajaisjuhlissa nautittiin juhlallisuuksiin varta vasten suunniteltua kanaruokaa. Kruunajaiskanaksi nimitetystä, kermaista currykanaa sisältävästä ruokalajista tuli juhlallisuuksien jälkeen todella suosittua Isossa-Britanniassa.
Nappaa resepti: Kuningas Charlesin kruunajaispiirakka
Lue myös: Tämän drinkin Elisabet joi päivittäin: Näin helposti teet kuningattaren kestosuosikin!
Katso myös video: Lähdemme Lontooseen kuningas Charlesin kruunajaisiin – näin historiallinen viikko etenee. Juttu jatkuu videon alla.
10:26
Kruunajaispiirakka haastaa kruunajaiskanan
Nyt brittihovissa on päätetty mitä ilmeisimmin luoda ennakkopöhinää kuningas Charlesin kruunajaisiin liittyen, sillä kruunajaiskana on saanut uuden haastajan. Hovin virallisilla sivuilla on nimittäin julkaistu kruunajaispiirakan ohje. Kyseessä on muun muassa pinaattia, papuja ja rakuunaa sisältävä juustoinen quiche.
Brittihovista suositellaan piirakkaa nautittavaksi kruunajaisten jälkeisenä päivänä, kun ympäri maata järjestetään yhteisöllisiä kruunajaislounaita.
– Tavoitteena on tuoda naapurustoja ja yhteisöjä saman pöydän ääreen juhlistamaan kruunajaisia ystävyyden, ruoan ja hauskanpidon merkeissä, hovin nettisivuilla kerrotaan.
BBC:n mukaan quiche-piirakan valinta viralliseksi kruunajaisruoaksi liittynee kuningas Charlesin ilmeiseen mieltymykseen kananmunia ja juustoa kohtaan. Aiemmin hovista on jaettu muun muassa silloisen prinssin suosikkiresepti juustoisiin uunimuniin ja ruokalajissa oli mukana myös pinaattia.
– Muita quichen raaka-aineita ovat härkäpavut ja rakuuna, mikä on todennäköisesti osoitus Charlesin sitoutumisesta luonnonmukaiseen ja kestävään maatalouteen, BBC arvioi.