Itse tehdyssä tuplajuustohampurilaisessa juustoa löytyy niin pihvin sisältä kuin sen päältäkin.
Juusto kruunaa hampurilaisen kuin hampurilaisen. Juustonystävä ei tyydy yhteen juustosiivuun pihvin päällä, vaan tekee kerralla tuplajuustohampurilaisen.
Muotoile kaksi ohutta hampurilaispihviä ja aseta cheddarsiivu pihvien väliin. Painele pihvien reunat yhteen niin, että ne yhdistyvät yhdeksi paksuksi pihviksi.
Grillaa pihvi normaalisti molemmilta puolilta. Aseta lopuksi cheddarsiivu pihvin päälle ja odota niin kauan, että se alkaa sulaa pihvin päälle. Ota pihvi pois grillistä ja anna vetäytyä hetken.
Kokoa hampurilainen ja nauti. Tee lisukkeeksi esimerkiksi juuresranskalaisia.
4:04